Brokkoli saláta
Hozzávalók: 4 cs friss, rózsáira szedett brokkoli – 1 ek finomra vágott fokhagyma – 1 1/2 tk bazsalikom – 1/4 cs olívaolaj – 1 cs vékonyra szeletelt hagyma – 1/2…
friss kolozsvári szalonna sütése
Gyümölcsös pudingtorta
Hozzávalók: 3x1csomag különbözõ színû pudingpor 1 csomag gyümölcsaszpik 3x fél liter tej 3x 2 evõ kanál cukor különbözõ friss vagy aszalt gyümölcs, étcsokoládé, urvára vágott dió – mogyoró, kekesz vagy…
Taboulé
Hozzávalók: 30 dkg kuszkusz 4 nagy paradicsom 1 uborka 2 nagy vörösghagyma 2 citrom ½ csokor friss petrezselyem ½ csokor friss mentalevél 3 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot,…
Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitő fokhagyma…
Hideg spenótleves
Hozzávalók: 4,5 dl natúr joghurt, 1 kg friss spenót, 2,5 dl húslé (kockából is jó), 1,5 dl tejszín, 1 csirkemell, 1 evőkanál vaj, 1 fej hagyma apróra vágva, 1 evőkanál…
Foci labda
…pl.: 2kg cukor/. Tedd hűtőbe legalább 24 órára. Másnap egy tálcára kiborítod, és lassan lehúzod róla a folpakkot. Gyümölcsszósszal nagyon finom. Hasonló kategóriák fagyasztott hekkfilé sütése fagyasztott vadhús pácolása foci…
Soksajtos-paradicsomos tészta bővített változata
Hozzávalók: 50 dkg makaróni vagy copfocska tészta 50 dkg tejföl 25 dkg sűrített paradicsom (olasz üveges) 10 dkg füstöltsajt 10 dkg trappista vagy hasonló sajt 3 evőkanál olívaolaj kevés friss…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…a páccal, majd ráteszem a zöldségekre. Mikor kész van egy sor, teszek rájuk bacon szalonnát, majd a szalonnára a sajtot. Ezt a műveletet addig csinálom, amíg el nem fogynak a…
Baconba csomagolt töltött csirkecomb
Hozzávalók: 5-8 db csirkecomb(alsó) 5-8 db bacon szalonna sült csirke fűszerkeverék Töltelékhez: kevés olaj 1 fej hagyma 2 szelet kenyér 1 tojás majoranna,bazsalikom,oregano,bors, Elkészítés: A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bőrét meglazítom.A tölteléket…
Sanyi bográcsa
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…