Kekszes muffin

…tökéletes, még annak is ízlett, aki nem is szereti a muffinokat! Persze az ízlések különbözöek… :) Ajánlom ehhez az olasz eper ízü Fragolin nevű bort! A receptet ViDa küldte. Köszönjük!…

Vörösboros torta

…liszt 1 sütőpor 1 ek kakaópor 1 teáskanál fahéj 15 dkg reszelt csokoládé 2-3 ek narancslé Elkészítés A bort forraljuk fel, ízesítsük a fűszerkeverékkel, majd hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékletű margarint…

Szicíliai tiramisu II.

…Elkészítés: 1. Kezdjük a zabaglione elkészítésével, mert hűteni kell: a tojássárgákat és a cukrot géppel, közepes sebességen halványsárgára, krémesre verjük. 2., Vízgőz fölé tesszük, 1/4 csésze marsala bort a tojássárgához…

Mézes-fokhagymás sült csirke

…a másik felének kicsavarjuk a levét egy pohárba. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd egy sütőtepsiben felolvasztjuk a kacsazsírt. A csirkét mellével lefelé a tepsibe rakjuk, ráöntjük a bort, majd…

Részeges gombafejek

…ereszt, ekkor hozzáadom a zöldséget, és hozzáöntöm a bort, majd annyi vizet, hogy épen ellepje a hozzávalókat. Sózom, borsozom, majoránnát és kakukkfüvet adok hozzá. Puhára fozöm, majd a végén behabarom…

Csípős pipicomb

Hozzávalók: 10 drb alsó csirkecomb(minnél kisebb) 1 ek. erős pista dúrva só 1 pohár tejföl sajtkrém Elkészítés: A combikákat megtisztítom,eltávolítom a bőrt a húsról.A tepsibe vastagon dúrva sót szórok,és erre…

Részeges gyümölcsleves

Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetőleg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…

Apfel Bowle (10 Főre)

…tálat hűtőbe tesszük és 4-5 óráig állni hagyjuk. A maradék bort és pezsgőt szervírozás előtt a tálba öntjük. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák bográcsgulyás 100 főre marhapörkölt 10 főre…

Maci-tál

…pirítani kis olajban/zsírban. Hozzászórjuk a borsót, az apróra vágott fokhagymát, sót, borsot, a bort, majd lefedve kb. 30 percig kis lángon főzzük. Tálalhatunk hozzá sült krumplit, krumplipürét, rizst, tésztát. Megjegyzés:…

Boros puszedli

…Elkészítés: A bort lábosba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, szegfűszeget, szegfűborsot és kevés reszelt szerecsendiót. Felforraljuk. A fűszereket kiemeljük. A forralt borba beáztatjuk a mézes puszedlit, majd ha megpuhult,…