Hozzávalók:
- 12 darabhoz:
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütöpor
- 0,75 dl étolaj
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 10 dkg darabokra vágott csokoládé
- 2,5 dl natúr joghurt
- 8 db (vajas) keksz
- 1 evőkanál édes kakaópor
- 1 evőkanál keserű kakaópor
- Garrone Cherry (de más is lehet)
- búzadara
Elkészítés:
Ledaráljuk a 8 kekszet, és összekeverjük a 2 evőkanál kakaóporral. Hozzáadjuk a többi összetevőt, jól átkeverjük, és kész is a tészta. A likőrből annyit teszünk bele, amennyit szeretnénk, és a búzadarából annyit, hogy egyenletesen legyenek benne kis fehér pöttyök, ettől a teteje ropogós lesz! Ha valaki szeretne, rakhat bele még nagyobb kekszdarabokat. Előmelegített sütőben megsütjük… elég gyorsan megsül! Jó sütést és jó étvágyat!
Megjegyzés:
Az igazi neve Fragolin Muffin, személyes dolgok miatt… :) Mindenkinek, aki eddig kóstolta, a kedvenc muffinja lett, egyszerüen tökéletes, még annak is ízlett, aki nem is szereti a muffinokat! Persze az ízlések különbözöek… :) Ajánlom ehhez az olasz eper ízü Fragolin nevű bort!
A receptet ViDa küldte. Köszönjük!