Töltött csirke krumplival
…tetejére tenni párizsit, gépsonkát. A maradék krumplit rászórom a húsokra, és beteszem az egészet 200 fokon a sütőbe. A tejfölt kikeverem egy kevés liszttel és vízzel, és mikor már félig…
gépsonka lefagyasztása
Formában sült rakott hús
Hozzávalók: kb. 70 dkg hús (karaj, csirke- vagy pulykamell) 25 dkg szeletelt bacon 20 dkg trappista sajt 10 dkg gépsonka 2 db tojás só bors liszt Elkészítés: Az őzgerincet kibéleljük…
Sváb pizza (Dinnette)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc Töltelék 6-8 dkg bacon, (gépsonka, füstölt-főtt tarja, ami épp van otthon) 5 dkg liszt 1 ek olaj 1 pohár tejföl 1…
Sonkatorta
Hozzávalók: 20 dkg szeletelt gépsonka 1 kis majonéz 2 dl tejföl 1 db húsleves kocka 1 cs étkezési zselatin 6 db főtt tojás 2 db kockára vágott főtt sárgarépa 2…
Dupla rántott sajt
Hozzávalók: sajt gépsonka őrölt fehérbors só tej tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A sajtot félujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és kevés borssal meghintjük. Két sajtszelet közé 1-1 szelet sonkát teszünk,…
Sonkával göngyölt virsli
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka 8 szál virsli Kevés mustár 2 dkg vaj 3 tojássárgája 2dl kefir 10 dkg reszelt sajt Ízlés szerinti fűszer Elkészítés: A gépsonkaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, és…
Majonézes hidegtál
Hozzávalók: 10 tojás 25 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 pár virsli 1 marék zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csomag étkezési zselatin 1 húsleveskocka 8-10 szelet gépsonka Elkészítés: A 10…
Bableves korianderrel és gépsonkával
…megpirítom a gépsonkát, amit kis kockákra vágtam, és a levesbe teszem. Tanácsok: Megjegyzés: El lehet hagyni a gépsonkát, és helyettesíteni krumpligombóccal, vagy a kettőt együtt levesbetétként hozzáadni, így mint egytálételt…
Tésztasaláta
Hozzávalók: főtt makaróni, csemegeuborka, újhagyma, trappista sajt, gépsonka mártáshoz: tejföl, majonéz, mustár, só, bors, cukor A hozzávalók mennyisége teljes egészében saját ízlés szerint variálható és gazdagítható. Elkészítés: A tésztát a…
Sajttekercs
Hozzávalók: 40 dkg trappistasajt 12 szelet gépsonka 1 tömlős fűszeres sajt vagy túró Elkészítés: Felforralok kb. 1 liter vizet. A 40 dkg sajtot megfelezem, beledobom a két darab sajtot a…