Tojásos cukkinipörkölt
…a tejfölt, jól kiforraljuk, és még pár percig főzzük. Közben a tojásokat enyhén sós vízben megfőzzük, majd leöblítjük, megpucoljuk, csíkokra vágjuk, végül óvatosan a cukkinihez adjuk, és összeforraljuk, főzni már…
gőzön főzni
Fogyókúrás paradicsomleves
Hozzávalók: uborka paradicsompüré édesítőszer só bazsalikom bors pici cikk fokhagyma Elkészítés: A paripürét felengedjük nem túl sok vízzel, s beledobáljuk a fűszereket, majd elkezdjük főzni, s közben felkockázzuk az uborkát…
Karfiolkrém
Hozzávalók: 1 nagy karfiol Só ételízesitő bors 2 nagyobb fej hagyma 1 fél doboz majonéz 1 nagy bodoz tejföl Elkészítés: A karfiolt darabokra vágva sós vízben puhára főzni,majd szűrés,összeturmixolás. A…
Gumi torta
…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….
Diós rakott csusza pörccel
…pörcöt tányérra szedem. Jénaiba egy keveset öntök a szalonnából kisült zsírból. Kifőzöm a tésztát, egy-két perccel rövidebb ideig kell főzni, mint ami a javasolt főzési idő. A jénaiba eztán beleteszem…
Amerikai krémes- Edit receptje alapján
…vaníliás pudingport a cukorral és a vízzel felteszem főzni. Ha megfőtt hozzákeverem óvatosan a 2 evőkanál porcukorral felvert 7 tojásfehérjét. A krémet rákenem óvatosan a még tepsiben lévő piskótalapra és…
Moszkauer
…dkg vagdalt narancshéj 2 dl tejszín 1 tortabevonó Elkészítés Az összes anyagot a liszt kivételével egy edényben összeforraljuk állandó kevergetés közben. Főzni nem szabad, mert besűrűsödik és nem terül szét….
Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószban
…A szószba beleöntjük a tejszínt, és állandó keverés mellett jól kiforraljuk, majd mehet vissza a hús, ezzel is forralunk rajta egyet, de főzni már nem kell. Megjegyzés: Én fusilli tésztával…
Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…babot és a pestót további 2-3 percig sütjük. Megszórjuk vegetával, majd hozzáadjuk a tésztát, s annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje az ételünket. 7-8 percig főzni hagyjuk, néha megkavarva, addig…
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…pirítjuk benne a morzsát. Vizes kézzel nem túl nagy (kb. szilva nagyságú) gombócokat formázunk, kifőzzük forró, sós vízben. Miután feljön a víz tetejére, még pár percet főzni kell. A kifőtt…