Hattyú
…víz. A vizet felforraljuk a vajjal v. margarinnal vagy sütőmargarinnal, a csipet sóval és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, erőteljesen összekeverjük, és lassú tűzön addig pirítjuk, amíg a massza el…
gabona massza
Foltos sütemény
…A massza egyötödét a tálban hagyjuk és hozzákeverjük a kakaót. A sárga masszát kizsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük és a kakaós masszából halmokat rakunk rá. Megsütjük, majd porcukorral meghintjük. gyermekkel…
Lekváros Fánk
…össze, de csak annyira, hogy a liszt elvegyüljön, és a massza egynemű legyen. Ekkor még egy cseppnyi olajat engedünk a tésztára, és enyhén beledolgozzuk. Nem kell és nem szabad dagasztani!…
Tízperces kuglóf II.
…megszórt kuglófformába öntjük a massza kétharmad részét, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, és a tetejére kanalazzuk. Takarék lángon sütjük. A tetejét porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné…
Farsangi fánk III.
…az ízesítéshez: vaníliás cukor baracklekvár Elkészítés: Kevés langyos tejjel, cukorral, liszttel és az élesztővel kovászt készítünk. Közben a porcukrot és a tojássárgáját jól kikeverjük, hogy könnyű, habszerű massza legyen. Ha…
Cseh krémes II.
…margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd ha a főtt massza kihűlt, hozzáadjuk, s a tészta tetejére kenjük. A máz úgy készül, hogy a cukrorhoz és a kakaóporhoz hozzákeverjük…
Tigris szelet
…köré sütőkeretet helyezünk. A ricottát a citromlével, a cukorral, a vanillincukorral és a zselatin fixszel elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. Amint a ricottás massza zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a tejszínhabot,…
Legyező szelet
…az almás massza tetejére helyezzük a második tésztalapot. Esetleg 1 felvert egész tojással megkenhetjük a tetejét, hogy ne száradjon ki. 160 fokon, kb fél óráig sütjük! gyermekkel is készíthető Hasonló…
Kakaós püspökkenyér
…darabokra tördeljük. A mazsolát és a mandulát összekeverjük 2 evőkanál liszttel, így nem szállnak le a massza aljára. A tojásokat legalább 20 percig keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral….
Egyszerű gyümölcsös süti
…Elkészítés A hozzávalókat a búzadara és a gyümölcs kivételével összedolgozzuk. Az egészet egy zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, kisebb peremes tepsibe öntjük. A massza tetejét megszórjuk búzadarával, majd gazdagon megrakjuk gyümölccsel….