Pávaszem süti
…is a masszához adjuk. A fele masszát a kikent, lisztezett őzgerinc formába öntjük. A másik felébe belekeverjük a kakaót, és a fehér massza közepébe öntjük. Fakanállal kicsit belenyomkodjuk, hogy a…
gesztenye massza készités
Csokis csodamuffin
…stb…) Elkészítés: 100 g teavajat és 100 g ét tortabevonót össze kell olvasztjuk a tűzhelyen, aztán levesszük a tűzről és hozzáadunk 4 evőkanál porcukrot és 4 evőkanál finomlisztet lisztet és…
Kapros-túrós galuska
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró liszt (térfogatra annyi, amennyi a túró) kapor ízlés szerint (friss a legjobb) 1 tojás só füstölt szalonna Elkészítés: A túrót össze töröm villával, vagy olyan szerkentyűn…
Csokoládés makron
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 6 dkg tortabevonó étcsokoládé (kb) 0,5 dl tejszínhab 2 ek kakaó 15 dkg porcukor csipetnyi só 2 közepes méretű tojásfehérje…
Fekete-fehér muffin U1
…1 tojás 14dkg édesítő, ami hőre nem bomlik 2,8dl joghurt 0,8 dl olívaolaj Elkészítés: A túrót elkeverjük az édesítővel, tejjel. A zabkorpát, pudingport, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük. A…
Keksztekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A massza 1 csg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás 2 evk kakaópor Száraz hozzávalók 25 dkg tördelt háztartási keksz,…
Ínyenc hidegtál
…leveskocka Elkészítés: Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, erre rárakjuk 2 oldalról a sonkát úgy, hogy a fele kilógjon. A 3 tojás sárgáját összetörjük, kikavarjuk a majonézzel és a tejföllel, belerakjuk az…
Zsemle-fasírt
Hozzávalók: 5-6 szikkadt zsemle vagy kifli, esetleg 5-6 szelet kenyér 2-3 tojás 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma zsír vagy olaj só, bors, pirospaprika nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Gyakorlatilag ez…
Vaníliás karika (az igazi)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc 70 dkg liszt 1 csomag sütőpor pici só reszelt citromhéj ízlés szerint 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor vanília…
Túrós-gyümölcsös
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 10 dkg cukor 3 tasak zselatinpor 10 dkg margarin 25 dkg tehéntúró 1 tasak vaníliás cukor 30-40…