Batyu
…és bő olajban szép pirosra sütöm. Megjegyzés: Mennyiséget direkt nem írtam, de ha 1 kg krumpliból csináljátok a tésztát, abból kb. 35-40 db jön ki. A receptet Nagyico küldte. Köszönjük!…
gesztenyepüré krumpliból
Burgonyás knédli forró krumpliból
Hozzávalók: 80 dkg forró krumpli 40 dkg dara 10 dkg zsír szalonna vagy vaj 1-2 tojás vagy csak a sárgája fél kanálnyi só (pirított zsemlekockák) Elkészítés: gyúródeszkára szórjuk a darát…
Pásztorlepény (Sheperds Pie) a la Rieger
Hozzávalók: 40 dkg darált hús (én marhából szoktam, de bármiből lehet) 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só bors pirospaprika 2-3 közepes méretű répa 8 krumpliból krumplipüré reszelt sajt…
Matróztál
Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…
Joghurtos kenyér vagy zsemle
…dkg krumpliból készült krumplipüré, vagy 4 evőkanál burgonyapehely 4 evőkanál finom olaj 1-2 teáskanál só 1 teáskanál cukor/méz 1 ek. sikér 1 ek. 5%-os ecet 1 csomag porélesztő langyos víz…
Reform pizza
…de nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem, mert krumpliból valahogy jobban szeretjük. Viszont kenyérsütésnél találkoztam egy olyan recepttel, amibe krumpli kellett volna, így kipróbáltam ezzel. Azóta minden kelttésztát ezzel…
Barátfüle
Hozzávalók: 2 evőkanál pirított prézli 1 dl kemény lekvár 1 db burgonya liszt só Elkészítés: Egy nagyobb krumpliból készítsünk krumplistésztát. A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, a lekvárral megtöltjük. A…
Sztrapacska II.
Hozzávalók: 50 dkg meghámozott, lereszelt burgonya 1 tojás kevés só liszt kockára vágott füstölt szalonna egy kanál zsiradék 10 dkg juhtúró Elkészítés: A reszelt krumpliból, egy tojásból, kevés sóból, egy…
Feta-sajtos rakott krumpli
…tejszínt és megpergeted egy kevés sóval. Lefóliázod és 200 fokos sütőbe teszed kb. 20 percre, majd a fóliát levéve pirosra sütöd. Tanácsok: Lehet készíteni nyers krumpliból, de akkor nagyon vékony…
Virslis krumplisaláta
…megsózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a virslit, a tejfölt és ízlés szerint majonézt, jól összekeverjük, majd a krumpliból teszünk rá valamennyit, megsózzuk, és nagyon óvatosan beleforgatjuk. Adagonként adjuk hozzá a maradék krumplit….