…dkg bio gesztenyepüré nádcukorral (a többit elkóstolgattam, de díszítéshez is jól jöhet) 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl rizs-, zab- vagy szójatej 2 evőkanál (barna)cukor Elkészítés: Előkészítettem a tortaformát, kikentem…
…(1-2 kanálnyi) mogyorót, hogy még könnyen formázható masszát kapj. Borsozd meg, s – ha még kell – sózd is. A masszából (nedves kézzel) formázz kis golyókat, azokat forgasd bele a…
…addig sütjük, amíg a folyékony masszából szilárd nem lesz, vagyis a beleszúrt tűre (hurkapálcára) már nem tapad a masszából. A kosárkákat a sütőlapon hagyjuk kihűlni, majd óvatosan leszedjük, és tálra…
…masszát a kézi robotgéppel még egyszer megkeverjük, kis lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük, és a mignonpapirkákba nyomjuk. A tetejét megszórjuk pisztáciával. Pálinkás: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki….
…a tojássárgát, a barna cukrot, a sütőport, és a durvára vágott diót beledolgozzuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, egy kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatót ráillesztünk. A müzlis masszából kb. 1…
…kiterítjük a szeletelt mandulát, és nyomózsákból csíkokat nyomunk a mandulára a diós masszából. A kinyomott masszák közepére teszünk egy-egy szem kimagozott, lecsöpögtetett meggybefőttet. Kezünkkel golyókat formázunk a diós masszából úgy,…
…barna cukrot, a sütőport és a durvára vágott diót beledolgozzuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, egy kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatót ráillesztünk. A müzlis masszából kb. 1 evőkanálnyit beletöltünk, jól…
…sótlan mogyoró Elkészítés A cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint összegyúrjuk a tejporral, a darált keksszel és a kókuszreszelék felével. Diónyit veszünk a masszából, a közepébe egy-egy mogyorószemet teszünk, így…
…formázható legyen. Sóval és borssal ízesítjük. Olajat forrósítunk. A masszából nedves kézzel kis golyókat formázunk. A két tojásfehérjét kis tálkában simára keverjük, egy tányérba zsemlemorzsát szórunk. A rizsgolyókat először tojásba,…
…kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és 20 dkg kókuszreszelékkel, majd pihentetjük. A masszából gömböket formálunk, mindegyik közepébe egy szem mogyorót teszünk, majd a golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk. Tálalás előtt hűtőben pihentetjük….