Puncsroló

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt Töltelék 10 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg…

Csiga-biga sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 1 kocka puha sütőmargarin 4 tojás sárgája 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál só langyos tej A töltelékhez: 4…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 10 dkg vaj 5 dl tej A töltelékhez: 25 dkg túró 5 dkg mazsola 1 dl tejföl 1 tojás 15 dkg…

Fokhagymás kaporleves a la Rieger

Hozzávalók: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 közepes fej fokhagyma 5 dl tej 2 dl tejföl 3 dl víz 1 csipet só 1 csipet cukor 1 csipet pirospaprika 1…

Legegyszerűbb zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 kisebb zellergumó 1 evőkanál ételízesítő 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt Elkészítés: A zellert megtisztítom, kockákra vágom, és annyi vízben, amennyi levest szeretnék kapni, és az ételízesítővel puhára…

Tepertős pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőporral keverve 2 tojássárga 2 evőkanál rum csipet só bors tejföl 25 dkg tepertő olvasztott zsír Elkészítés: A sütőporral kevert lisztből, tojássárgákból a rummal,…

Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel

Hozzávalók: Palacsintához: 30 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 3 dl víz 4-5 közepes alma só cukor fahéj Öntethez: 3 dl tej 2 ek. étkezési keményítő méz fahéj vagy…

Húsos, rakott padlizsán

Hozzávalók: 2-3 db padlizsán (mérettől függően) 40 dkg darált hús (amilyet szeretsz) 2 dl olivaolaj 2 fej vöröshagyma 4 g fokhagyma 5 dkg liszt 5 dkg vaj 0,5 l tej…

Igazi babgulyás

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 1 kg marhacomb 2 velőscsont (kettévágva) 3 evőkanál fűszerpaprika 2 hagyma 3 dl száraz vörösbor 1 paradicsom (vagy kis doboz püré) 2 db sárgarépa 2 db…

Almás palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg alma 3 dl tej olaj pici só 15 dkg cukor 30 dkg liszt fahéj 2 db tojás Elkészítés Az almát…