Mandulás savarin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 3 dl tejszín 5 dkg szeletelt mandula Az öntethez 5 cl mandulalikőr 2 dl víz 15-20 dkg cukor…
glutenmentes schar lisztbol receptek
Káposztás hasé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2-3 dl tej 5 dkg liszt 5 dkg margarin 30 dkg káposzta 1 doboz mirelit levelestészta só bors…
Karfiolleves másképp
Hozzávalók: 1 fej karfiol olaj liszt 1 tojás petrezselyem pirospaprika só ételízesítő Elkészítés: Az olajban kicsit megfonnyasztom a felaprított petrezselyemzöldet, majd a liszttel és a pirospaprikával rántást készítek belőle. Belerakom…
Skót krémes 2.
Hozzávalók: Tészta: 5 dkg margarin 10 dkg cukor 2 tojás 2 ek. meleg méz habosra keverve 40 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna Krém: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor fél…
Gomba vadasan
Hozzávalók: 80 dkg erdei gomba, 12 dkg olaj, 10 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, 1 teáskanál szemes bors, mustár, 2…
Burgonyakása
Hozzávalók: kb:fél-1kg burgonya személyek számától függően 1-2 evőkanál liszt olaj só A kása tetejére: 1db nagy fej hagyma kevés olaj a hagyma alá füstölt kolbász izlés szerint Elkészítés: A kockára…
Krémpite
Hozzávalók elkészítés:45 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:5-10 perc Tészta 25 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dkg szalagáré kevés langyos tej 3 evőkanál cukor…
Csirkés lasagne
Hozzávalók: 75 dkg csirkefilé 20 dkg gomba 75 dkg brokkoli 75 dkg húsos paradicsom (vagy egy doboz hámozott paradicsom) 2 db hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkabál olaj 1/2 kg…
A halas torta krémje
Hozzávalók: 12 dkg liszt 4 dl tej 50 dkg porcukor 5 db teavaj Elkészítés: A lisztből és a tejből besamel mártást készítünk, ha kihűlt, akkor belekeverjük a vajat és a…
Karfiol paradicsomos öntettel
Hozzávalók: 1 nagy tisztított karfiol, 1/2 kg kimagozott paradicsom, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 ek. finomra vágott zellerlevél, 1 csipet cukor, só, 1 1/2 ek. vaj, 1 ek. liszt, 1/2 tcs….