Édes gofri
…hozzákeverjük az előzőekhez. A tojásfehérjéket habbá verjük, és lazán belekeverjük a masszába. A gofrisütőt jól melegítsük elő, és már lehet is sütni. Minden adag előtt ki kell olajozni a sütőt….
gofri krémek
Sajtos gofri
…a tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejet, hogy sűrűmasszát kapjunk. Felmelegített gofrisütőben, adagokban megsütjük. Magában is, de tejföllel megkenve és meghintve rezselt sajttal nagyon finom fenséget…
Csokoládés, meggyes gofri
…csokoládéból összesen 10 dkg felolvasztunk, majd berakjuk a hűtőbe néhány órára. A meggyet kimagozzuk és félretesszük. A gofrik sütése előtt a csokis tejszínből kemény habot verünk. A maradék 4 dkg…
Gofri
Hozzávalók: 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin 2 db tojás 30 dkg liszt vegyesen 1/2 csomag szárított élesztő 1 evőkanál cukor csipet só Elkészítés: A tejben a margarint felolvasztjuk, majd…
Gofri kukorica- és rizslisztből
…vagy margarint. Beletesszük a keményítőport. Az egészet simára keverjük. (Lehet az egészet robotgépbe rakva is kikeverni.) A palacsintatésztánál kicsit hígabb keveréket kapunk. Gofrisütőben 4-5 perc alatt megsütjük. Érdemes rácson hűteni…
Gofri III.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 4 tojás 12 dkg vaj 1 evőkanál cukor 2,5 dl tej csipet só Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tojások sárgájával, a puha vajjal, cukorral, tejjel és…
Gofri VII.
Hozzávalók: 1,75 csésze liszt 2 teáskanál sütőpor 4 evőkanál cukor 1 csapott teáskanál só 3 tojás 0,33 csésze olaj 1,5 csésze tej (1 csésze–> 2,5 dl) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük…
Kókuszos gofri
…lisztet. A tésztát rövid ideig pihentetjük. A margarinnal kikent gofrisütőben a tésztát adagokra osztva aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve, kókuszpehellyel, 1-1 gombóc fagylalttal és ananászszeletekkel kínálhatjuk. Megjegyzés: A virágforma gofrisütővel 4…
Gofri VI.
Hozzávalók: 12 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 egész tojás 25 dkg liszt 2,5 dl tej csipet só Elkészítés: A hozzávelőket kézimixerrel csomómentesre keverjük, majd gofrisütőben…
Gofri VI.
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 6 tojás 50 dkg liszt 1 sütőpor 1 vaníliacukor 5 dl tej Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből kemény habot verek, pici sóval….