Vérnarancstorta
…a középső ép-szép szeleteket elnegyedeljük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval, 3-4 evőkanálnyit csillagcsőrös habzsákba szedünk, a többivel bevonjuk a torta tetejét és oldalát, ez…
gombamártás húsokhoz
Oroszkrém torta
…a porcukrot és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára…
Citromos-tejszínes túrótorta
…vert kemény habot nyomózsákba tesszük, ezzel díszítjük a tortát. A limetteket vékony szeletekre vágjuk, és kirakjuk vele a torta oldalát. Egy-két citromfűággal is díszíthetjük a torta tetejét. Megjegyzés: A receptet…
Karácsony esti csikos torta
…Hűtőszekrényben legalább 3 órát pihentetem, majd egy kerek tálra borítom. A csíkos torta annyira mutatós, hogy különösebb díszítést nem igényel. Linzer tészta. A linzertésztához a vajat elmorzsolom a liszttel, majd…
Oroszkrém torta
…turmikszolhatjuk, így még szebb lesz a krémünk). A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta oldalára tejszínhabot kenünk, és a…
Mákos-citromos torta
…1 cs. vanillincukor Zseléhez 1 cs. színtelen torta zselé 1,5 dl víz 1 dl citromlé Díszítéshez 1 zöld citrom Elkészítés A Ramát habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot…
Máktorta(Kata-féle)
…a tojások sárgáját, hozzáadjuk a mézet, a cukor másik felével felvert tojáshabot, majd óvatosan beleforgatjuk a mákot és az édes morzsát. Őrölt fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A máktorta tésztáját…
Finom mandulatorta
…a kávéval ízesítjük. A tésztalapokat a kétféle krémmel váltakozva megtöltjük, a tetejére az a lap kerüljön, amelyiken nincs karamell. A torta oldalát és tetejét a maradék krémmel bevonjuk. Hűtőszekrényben 1…
Rebarbaratorta
…2 dl tejszín Egyéb: 1 kész piskótatorta-lap (kb. 2 cm magas) 3 evőkanál mandulalikőr 1 kg rebarbara 4 dl rozébor 10 dkg cukor 1 csomag piros tortabevonó zselé 7,5 dkg…
Oroszkrém torta
…verjük, beletesszük a porcukrot, és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére…