Húsvéti sonkás kenyér
Hozzávalók: kb. 1 kg-hoz: 50 dkg finomliszt 30-35 dkg főtt, füstölt sonka (vagy nem zsíros, kicsontozott füstölt csülök) 2 dkg friss élesztő 3 csapott teáskanál porcukor 1,5 dl tej 3…
gombamártás tésztához
Csirkepörkölt cigányosan
Hozzávalók: 2 nagyobb, konyhakész csirke 1 kg lecsó 6 fej vöröshagyma 2 szárított cseresznyepaprika őrölt pirospaprika só őrölt feketebors 1 kg szárított csuszatészta 50 dkg tehéntúró 5 dl tejföl 20…
Tejszínkrémes-mandulás charlotte
…charlotte-ot a formából kiborítjuk, a mázzal meglocsoljuk, a maradékot külön kínáljuk hozzá. Tanácsok: Gránátalmaszörp helyett málnaszörpöt is használhatunk. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák cukorbetegeknek charlotte torta csokikrém charlotte tortához…
Pita gyros-hoz
Hozzávalók: 1 kg liszt 2,5 dkg élesztő 1/2 teáskanál cukor 1/2 evőkanál só min. 0,5 l langyos víz Elkészítés: Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot ées a sót,…
Gesztenyés levélkék
Hozzávalók: kb. 50 db-hoz: 40 dkg gesztenyepüré 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor 8 dkg vaj 4 tojássárgája 5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 1-2 evőkanál rum 10 dkg…
Ultrabrutál csokis-meggyes muffin
Hozzávalók: 12-15 db-hoz: 2 tojás 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 dkg étcsoki 20 dkg…
Green Widow (Zöld Özvegy)
Hozzávalók: kék curacao, vodka, naracsné (szénsavas vagy szűrt) Elkészítés: Elkészítése roppant egyszerű: egynegyedrész *kék* curacao-hoz egynegyedrész vodkát töltök, majd hozzátöltöm a félrész narancslevet – közben gyönyörködöm a színhatásban. Vörös curacaoval…
Ünnepi kalácskoszorú
Hozzávalók: Hozzávalók 6 db-hoz: 1 dl tej+a kenéshez 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 6 ek.olaj 2 dkg élesztő Elkészítés: A tejet kissé meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk. 1 dl…
Citromos babakeksz (8 hónapos kortól)
Hozzávalók: Hozzávalók kb. 24 db-hoz: ½ pohár tejföl v. natúr joghurt ½ cs sütőmargarin 10 dkg porcukor 20 dkg liszt (kb.) 5 dkg zabpehely ½ cs sütőpor só 1 citrom…
Farmerbukta
Hozzávalók: 12 db-hoz: 25 dkg liszt 2 kk sütőpor 5 dkg vaj 1,2 dl langyos tej Elkészítés: A lisztet csipetnyi sóval a sütőporral egy tálba jól összekeverem.Az apró kockákra vágott…