Gombás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, -mell 25-30 dkg friss vagy üveges gomba 4 dl tej 10 dkg reszelt sajt 1 evőkanál ételízesítő darabka margarin 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria…
gombapaprikás üveges gombából
Mexikói fűszeres rák
Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
Nyári töltött cukkíni
…paprikát, és a paradicsomot. Az üveges hagymára ráreszelem a fokhagymát, majd hozzáadom a paprikát. Ízlés szerint fűszerezem (a currytől különleges lesz), majd néhány percnyi párolás után hozzádobom a paradicsomot is,…
Mediterrán omlett
…fehérborssal, kicsit állni hagyom, majd egy serpenyőben olívaolajon megsütöm, félreteszem egy tányérra. A felcsíkozott bacont üvegesre sütöm, hozzáadom a szálasra vágott hagymát, ezt is addig sütöm, míg üveges lesz, jöhet…
Almás párolt káposzta
…besózva állni hagyni. A hagymát apróra vágjuk. Egy edénybe olívaolajat öntünk, hozzáadjuk a vöröshagymát, és elkezdjük párolni. Ha már kezd üveges lenni, rászórjuk a cukrot, és karamellizáljuk. Ekkor hozzáadjuk a…
Lecsós szelet
Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme főtt burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára…
Soksajtos-paradicsomos tészta bővített változata
Hozzávalók: 50 dkg makaróni vagy copfocska tészta 50 dkg tejföl 25 dkg sűrített paradicsom (olasz üveges) 10 dkg füstöltsajt 10 dkg trappista vagy hasonló sajt 3 evőkanál olívaolaj kevés friss…