Hozzávalók:
- 1 kicsi cukkini
- 1 fehér paprika
- 2-3 paradicsom
- 1 hagyma
- néhány szelet bacon
- 6 tojás
- ételÃzesÃtÅ‘
- fehérbors
- tejföl
- sajt
ElkészÃtés:
A cukkinit karikákra vágom, a paprikát felszeletelem, fűszerezem ételÃzesÃtÅ‘vel, fehérborssal, kicsit állni hagyom, majd egy serpenyÅ‘ben olÃvaolajon megsütöm, félreteszem egy tányérra.
A felcsÃkozott bacont üvegesre sütöm, hozzáadom a szálasra vágott hagymát, ezt is addig sütöm, mÃg üveges lesz, jöhet a felkockázott paradicsom és egy kis ételÃzesÃtÅ‘, szárazra sütöm.
Visszateszem a cukkinit és a paprikát, a tojásokat kevés sóval (mert minden más sós) és 1 evÅ‘kanál tejföllel felverem, ráöntöm a ragura, és készre sütöm. Tetejére sajtot reszelek és snidlinget aprÃtok.
Megjegyzés:
A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!