Sörös-mustáros grillezett sertéshús
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús (másfél cm vastagon szeletelve) 1 fej vöröshagyma Knorr Delikát Grill Fűszervarázs 2-2 evőkanál mustár olaj és apróra vágott petrezselyem 1 evőkanál borecet 1 dl világos sör…
grill
Mustármagos csirkemellfilé tejföllel és sajttal sütve
Hozzávalók: 4 kifilézett csirkemell 3 evőkanál olaj pici víz grill fűszerkeverék szárnyas fűszerkeverék kevés mustármag kevés őrölt bors 1 kis pohár tejföl 10 dkg trappista sajt Elkészítés: A csirkemellfiléket megmossuk….
Fűszeres, marinírozott csirkemell joghurtos uborkával
…lesz a grill alatt :) Ez nagyjából 5 perc. Másnap vagy órákkal később begyújtom a grillt és kettesével felnyársalom a húsdarabokat. Ezek aztán mennek a grill alá 10-15 percre, vagy…
Húsos tészta osztrák módra
Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy…
Csípős csirkeragu
…Grill Fűszervarázs Elkészítés: A rizst forró vízben feltesszük főni. A csirkemellet csíkokra vágjuk. A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, 1 teáskanál grill fűszervarázzsal és pirospaprikával, majd ebbe tesszük a csirkemellet….
Provance-i csirke grill
…és néhány órát pihentetem. A szeleteket grillezem, és párolt zöldbabbal tálalom. Megjegyzés: Grillezett zöldségek is jól passzolnak hozzá. Ez volt az ide nyár grill kedvence. A receptet Orisa75 küldte. Köszönjük!…
Íjászhús
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamell bacon hagyma grill fűszerkeverék tojás liszt olaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, de nem túl vékonyra (én a csirkemellet kettévágom, és még így is klopfolom egy kicsit),…
Svájci csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 30 dkg paradicsom 30 dkg paprika 20-25 dkg trappista sajt 2 evőkanál mustár szárnyas grill fűszerkeverék vaj vagy margarin 1 teáskanál liszt ételízesítő pici bors Elkészítés:…
Francia pirítós
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 bagett 20 dkg sajt 2 paprika (piros színű) 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1,5 dl olaj grill fűszerkeverék bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: A…
Magyaróvári csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 15 dkg gomba, 2-3 közepes (kemény) paradicsom, 20 dkg sajt, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 15 dkg sonka vagy tarja. (tarjával finomabb)! Elkészítés: A…