Molnárka

…tepsibe tesszük, és újabb 45 percig kelesztjük. Végül a tetejüket felvert tojással lekenjünk, és előmelegített sütőben 200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Tormakrém: a…

American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)

…az almatöltelékre. A végét hozzányomkodjuk a szélen lévő tésztához. 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütjük, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. Hasonló kategóriák jeges…

Kakaós fahéjas csiga mazsolával

…kikavarásából kaptunk. Megszórjuk a mazsolával, feltekerjük szorosan és újnyi szeletekre vágjuk. A tepsibe úgy tesszük hogy ne érjenek egymás mellé és kisütjük 180 fokon. A lisztben elmorzsoljuk a nargarint, a…

Bécsi krémes

…kisütőmargarinozunk, de ez nem is feltétlenül fontos. A tésztát belerakjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 220 fokon, légkeveréssel 200 fokon, 15 percig sütjük. Amikor kész, óvatosan, hogy el ne törjön,…

Kókuszos szelet

…lisztet. Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, ( 180 fokon, hőlégkeverésnél 165 fokon), kb. 15 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a barna tésztát,…

Bécsi krémes

…tepsit enyhén kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, de ez nem is feltétlenül fontos. A tésztát belerakjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 220 fokon, légkeveréssel 200 fokon, 15 percig sütjük. Amikor kész, óvatosan,…

Amerikai almás pite

…Ezeket rácsosan rátesszük az almatöltelékre. A végét hozzányomkodjuk a szélen lévő tésztához. 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütjük, amíg a tészta rács szép barna nem lesz….

Aranymakréla alufóliában

…4 dkg fehér csiperkegomba, 20 ml olívaolaj, 2 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Az articsókákat felaprítjuk, lyukacsos párolótálba tesszük és 100 fokon 10 percig előpároljuk. A halfiléket sóval, borssal ízesítjük. Két…

Amerikai almáspite

…porcukorral. Villával megszurkáljuk, hogy a keletkező gőz a lyukakon eltávozhasson. Előmelegített sütőbe tesszük 10 percig 220 fokon, majd 180 fokon még további 30 percig sütjük, amíg végül aranybarnára nem pirul….

Klasszikus répatorta

fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) kb. 1 órán át sütjük. Akkor jó, ha a forma falától elválik, de azért tűpróbával is ellenőrizzük, átsült-e. Sütőrácsra téve megvárjuk, amíg kihűl. A krémsajtot…