Avokádó krém
…közben meglocsoljuk a citrom levével. A foghagymát átnyomjuk és a hagymát nagyon aprora kockázva belekeverjük. Paradicsom leves részét kivájuk és csak a husát apro kockára vágva beleteszük.(Leves részt nem használjuk…
griz leves
Tejszínes fokhagymakrém leves
Hozzávalók: 3 fej hagyma 15 cikk fokhagyma 3 tejföl 1 dl tejszín 400 ml erőleves (kockából) 1 tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és egy…
Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel
Hozzávalók: Leves: 1 vöröshagyma 1 gerezs fokhagyma 3 paradicsom 2 sárgarépa 2 zeller 1/2 csokor petrezselyemzöldje 1/2 csokor kakukkfű 800 ml marhahúsleves 1 tk szemes bors 2 borókabogyó 1 babérlevél…
Leves
…és feltesszük főni. Elkészítünk egy finom jó ízű húslevest. Mindenkinek ízlése szerínz. Tanácsok: A levest legalább 3-4-óráig főzzük. 5-napig ezt esszük mindig ha éhessek vagyunk. Hidegen melegen ahogy jól esik….
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
…sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket és a borsót, felengedem vízzel és beledobom a húsleveskockát. Amikor minden puhára főtt, a lisztből és tejszínből…
Tejbegríz – menza módra
Hozzávalók: ahány dl tej, annyi evőkanál gríz + 1 dl víz, hogy legyen miben megfőnie a gríznek cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejet, a vizet és a grízt összekeverjük, megfőzzük,…
Boci szelet 2
Hozzávalók: 11 ek. cukor 11 ek. olaj 15 ek. liszt 2 ek. kakaó 4 db. tojás gombocnak valók fél kg. turó 4 ek. griz 2o dkg cukor 1 vanilin cukor…
Kókuszos-túrós
…hogy nyújtható legyen Töltelék fél kg túró 10 dkg kókusz 25 dkg cukor 1 evk gríz 1 pohár tejföl 2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni,…
Spéci túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Gombóc 1/2 kg túró 4 enyhén púpozott evőkanál gríz 2 egész tojás csipet só Öntet 2 dkg Rama margarin 1 tejföl 1…
Mónika szelet
…dl tej 5 evőkanál gríz 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg darált dió 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a tojássárgát kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a vizet,…