Bejgli, ami nem szárad ki
…héja kb. ½ citrom leve 1 ek. apróra vágott kandírozott citromhéj (ha van) Elkészítés: A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük, majd hat adagra osztjuk, amelyeket egyenként kinyújtunk…
grizes hat
Irma néni répatortája
…A tört dió és csokidarabokat pedig beleszórni. 170 C fokon kell sütni kb. 40 percig. Tanácsok: Hát nem éppen diétás, bevallom:) De biztos nagyon finom. Életemben először Ausztriában ettem répatortát,…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…kevés vízzel hígítjuk, (vigyázzunk, mert fröcsköl), ismét a tűzre tesszük, amíg szirupszerű nem lesz a konzisztenciája. Ezt a karamellás szószt egyenletesen elosztjuk hat, előkészített, egyadagos pudingformába, majd ezeket félretesszük. A…
Halászlé ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erős Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! Először is megfogom a hozzá…
Sajtos tekercs
…fokos sütőben megsütjük, kb tíz perc alatt. Tippek Olyat leveles tésztát szoktam vásárolni ami hat lapból áll, akkor csak kenni kell. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák 30 dkg mennyi gram…
Rakott karaj gazdagon
…nézni, de nekem még ilyenkor nem elég puha a hús, így hát még 20 percre visszarakom. Ha már minden puha, akkor kiveszem, leveszem róla a fedőt, és beterítem reszelt sajttal….
Rózsaszín sütemény
…1/2 dl rum Tetejére csokimáz: 15 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz Elkészítés: A hat tojás fehérjét a porcukorral kemény habbá verem, majd óvatosan…
Hatlapos
…sodorható legyen. Hat részre osztjuk, kisodorjuk és megsütjük. Krém: 1 l tejet negyed kg porcukorral, 2 dkg kakaóval, 1 cs vaníliás cukorral felrakunk forrni, közben 2 dl tejbe annyi lisztet…
Nyári töltött cukkíni
…Ezzel a masszával megtöltöm a cukkíniket, jól megtejfölözöm a tetejét, befedem alufóliával, és mehet is az egész a sütőbe 30 percre! Megjegyzés: Természetesen maradék és húsos lecsóval is isteni, hát…
Fitoura
…az egyszerű édesség. Ott ettünk, és miután hazajöttünk, próbáltam elkészíteni, kitalálni a receptjét, hát ez sikerült. Talán még finomabb mint az eredeti, mert ott vízzel főzik fel a búzadarát. Érdemes…