Almás-hagymás sült krumpli
…előbb érdemesebb megfőzni, jól lecsöpögtetni, és utána olajban kisütni. Az almákat megpucolva, kockára vágva a krupmli mellé rakom, amikor a krumpli már jól átsült, és csak pirulnia kell. A hagymát…
gulyásleves mellé második
Kelt ostoros réteskalács
…második fogásnak (leves után) is laktató étel. Reggeli is készíthetjük, tejeskávé, tej mellé. Én már kipróbáltam más töltelékkel is: aszalt szilvát feldaraboltam, vörösborban áztattam és ezt tettem a kalácslapokba. A…
Szennai zsebes hús
…tojás só őrölt bors fűszerpaprika Elkészítés: A bőrös karajt kicsontozom, csontja jó lesz egy levesnek. A húst felszeletelem úgy, hogy centinként bevágom, de csak minden második bevágásnál szeletelem, így tölthető…
Fekete rózsa
…Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütünk. A maradék 4 lapot szintén kinyújtjuk, és a töltelékkel egyenként mindegyiket megtöltjük, mint a bejglit. Miután a lapokat megkentük, és feltekertük egymás mellé, helyezzük…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…a mártásba. Addig forralom, amíg szép mártássá sűrűsödik. Ekkor leszűröm, és a sült mellé kínálom. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Silent küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rokfortmártás kacsazuza tökfőzelék mellé…
Csirkemájjal töltött gomba
…mellé, és a közepükbe (jó vastagon) töltöm a májas tölteléket. Ami nem fér a gombába, abból kis golyókat formálok és mellé teszem. A tetejüket meglocsolom a tejföllel, elosztom rajtuk a…
Márton napi liba
…töltött nyakat, kiadagoljuk a ludaskása köretet, mellé a káposztát, s külön tálban kínáljuk a pecsenyelét. Tanácsok: Kékoportó bor jól illik a szárnyas sült mellé és az ünnepi alkalomhoz. A receptet…
Hamis gyümölcsös túrókrémes
…csomag vaníliás cukor 1 nagy pohár tejföl 2-3 evőkanál cukor Elkészítés Kb. 10 cm magas falú műanyag vagy üveg edény aljára lerakunk szorosan egymás mellé egy sor kekszet, majd megkenjük…
Meggyes tésztaházikó
…tekercsekből 4, 3 és 2 darabot egymás mellé fektetve enyhén összenyomunk. A megmaradt egy tekercset is melléjük helyezzük, majd ugyanazon a hőfokon kb. 30 perc alatt megsütjük. A lapokat a…
Kókuszos tésztaházikó
…mellé fektetve enyhén összenyomunk. A megmaradt 1 tekercset is melléjük helyezzük, majd ugyanazon a hőfokon kb. 30 perc alatt megsütjük. A lapokat hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük….