Szikszói csirke

…helyezzük, a tetejükre rákenjük a fokhagymás tejfölt és meghintjük a lereszelt sajttal. Sütőben vagy szalamanderben pirosra sütjük. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: Isteni finom. Bármilyen húsból elkészíthető. A receptet Katalin31…

Csípős pulykamell

Hozzávalók: 1 kisebb filézett pulykamell 2 dl joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 hosszú csöves csípős paprika 2 evőkanál olaj 1 kk liszt ízlés szerint só törött fehér bors Elkészítés: A…

Csípős pipicomb

Hozzávalók: 10 drb alsó csirkecomb(minnél kisebb) 1 ek. erős pista dúrva só 1 pohár tejföl sajtkrém Elkészítés: A combikákat megtisztítom,eltávolítom a bőrt a húsról.A tepsibe vastagon dúrva sót szórok,és erre…

Húsgolyós vitaminsaláta

…és forgasd bele a paradicsomkarikákat. Keverd össze a salátát a lecsöpögtetett kukoricával, a húsgolyókkal együtt szedd tányérokra, végül locsold meg az öntettel. Félbarna kenyér illik hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…

Krumplilepény grillen sütve

…a grillrácsról. Dagasztás közben néhány evőkanál olajat löttyintünk hozzá, ettől simább lesz a tészta. Ha a tészta elvált az edény falától és már nem ragad mindenhez, nagyjából kész. Letakarva (vagy…

Tárkonyos-petrezselymes húsgombócok fehérboros mártásban

…a tárkonnyal ízesítem, majd kis golyókat formázok belőle. A húsgolyók minden oldalát olívaolajban megpirítom, majd kiveszem az olajból, és félreteszem. A maradék olajban megpárolom a megmaradt, apróra vágott hagymát, hozzákeverem…

Egy kalapban

…hús levet ereszthet. Személyes hozzáfűzés: Bármilyen párolt zöldséggel variálhatjuk. Cukkini és padlizsán nem illik hozzá, de karfiollal, egész kisméretű vöröshagymával, brokkolival, kelkáposztával finom lesz! Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…

Karalábés csirke

…paprikát és a paradicsomot, pár percig tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a csirke darabokat. Nagyon kevés, decinyi vizet öntünk rá, sózzuk, esetleg delikáttal ízesítjük, ha valaki ragaszkodik hozzá, egy csipet őrölt…

Parázson sült gomba fóliában.

…köménnyel. Ezt követően vékonyra vágott szalonnaszeletekkel beborítjuk, alufóliába tekerjük és parázson 30-35 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Friss zöld saláta illik hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc…

Mézes-gyömbéres csirkecombok

…a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész, az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Salánki…