Görög kalács II.
…cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat. Nem baj, ha egy kicsit csomós marad. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejet, a rumot és a mazsolát. Fontos,…
gulyásleves mi illik hozza
Provence-i csirke (Dél Franciaországból)
…az olajat, tegyük bele a feldarabolt csirkét, adjuk hozzá a hagymát, kakukkfüvet, rozmaringot, majd pirítsuk minden oldalról aranyszínűre. Utána öntsük hozzá a bort és pároljuk addig a csirkét mig a…
Párnafánk
…tálaljuk porcukorral meghintve. Készítsünk el előre minden fánkot, hogy a sütésnél gyorsan lehessen a forró zsiradékba tenni őket. Nagyon rövid idő alatt megsül mindkét oldala. Porcukorral, vaníliás cukorral hintsük meg…
Borscs leves
Hozzávalók: 700 gramm leveshús csonttal (eredetileg disznóhús, de mi gyakran csináljuk marha-lábszárból) 10-12 csésze hidegviz 1 teáskanál só 1 közepes hagyma, felapritva 2 közepes cékla, keskeny csikokra vágva 1 közepes…
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…együtt megpuhul. Párolt rizst ajánlok hozzá. Jó étvágyat mindenkinek. Megjegyzés: Nagyon meg tudja bolondítani az alapot a kukoricakonzerv sós leve, ha kevésnek ítéled a szaftját egy kevés vízzel, és természetesen…
Barackok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 tojás 1,5 l tej 78 dkg liszt sütőpor Töltelékhez 20 dkg vaj…
Epres torta
…sárgáját kikeverjük először a cukorral,a sütőporral és a szódabikarbónával, majd adjunk hozzá 8 evőkanál vizet és keverjük el benne a lisztet apránként. A kemény habbá vert tojásfehérjét is keverjük hozzá…
Áfonyás szelet
…Elkészítés: Tegyük egy keverőtálba a porcukrot és a vajat, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, majd elektromos habverővel keverjük addig, míg könnyű habos nem lesz. Egyenként üssünk hozzá tojásokat, majd ezekkel…
Tarka szelet
…hozzáadjuk a maradék 3 ek cukrot, elkeverjük, majd a gépi habverővel keverjük tovább, és hozzá adagoljuk a 3 ek lisztet, ezzel is elkeverjük, és hozzáadjuk a fehérjéhez. Beleöntjük a tepsibe,…
Eperkehely
…forgasd a tejszínbe. A kelyheket rakosgasd egy rácsra, majd mindegyikbe tegyél kétkanálnyi tölteléket. A kelyhek mindegyikének közepébe tegyél egy egész epret, a többit pedig vágd félbe és rendezgesd el őket…