Ropogós mogyorós csokitorta

…le 10 dkg csokit és a kétszersültet. Keverjük mindezt össze, és tegyünk még hozzá 1 kiskanál cukrot. A maradék cukorral keverjük habosra a vajat, egyenként dolgozzuk hozzá a tojásokat, és…

Szilvás rizses torta

…kevés tejet, morzsoljuk bele az élesztőt. Adjunk hozzá kevés cukrot és lisztet, hagyjuk megkelni. A maradék lisztet öntsük tálba, adjuk hozzá a maradék cukrot, a megkelt élesztőt, a megolvasztott langyos…

Tejfölös csirkepörkölt

…1 dl olaj Elkészítés: A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst….

Fahéjas almás sütemény

…fahéjat. Adjuk hozzá az olajat, és jól keverjük össze. Egy csészényit tegyünk félre belőle, amihez adjuk hozzá a másik evőkanál fahéjat. A massza másik feléhez adjuk hozzá a többi alapanyagot:…

Epertorta lisztérzékenyeknek

…a nem lisztérzékenyek észre sem veszik mit habzsolnak. A látványa is csodálatos a színek harmóniája miatt. A krémet kóstoljátok meg, mert lehet, hogy nem mindenkinek elég édes. lisztmentes A diétás…

Madeleine

…habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom levéből. Végül adjuk hozzá a vajat. Sütés…

Kaviáros tojás

…1 evőkanál szardellapasztát, sót és borsot. 2 dkg felaprított dió és fél citrom leve jön még hozzá. Az uborkát csavarjuk ki, és keverjük bele a 3 deci joghurtba. Adjunk hozzá

Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)

…hagymát. (Sokan esznek hozzá még karikára vágott nyers hagymát is.) Megszórjuk sumakkal. Az irániak kanállal és villával fogyasztják az ételt, kést nem használnak. Italként dugh-ot isznak hozzá: 1 pohárba 1…

Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni)

…7.Miközben mindezt alkevered,a búzadarát is add hozzá aprónként. 8.Az egész masszát tedd rá a meggyre,majd a fennmaradt tésztát morzsold rá. 9.A tortaformát helyezd a sütő rácsára. Tanácsok: Felső/alsó hőfok:kb.180 fok…

Palacsinta (alaprecept) IV.

…olajjal és a sóval homogénre keverjük, vagy habverővel jól átdolgozzuk. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a tejet. Csomómentesre keverjük. Ezután adjuk hozzá az ásványvizet, amit szépen óvatosan belekeverünk….