Tejszínes sajtszósz
…a sajtot, és ha van otthon konzerv kukorica vagy esetleg gomba, akkor azt is hozzá lehet adni. Én általában tésztát szoktam főzni hozzá. Megjegyzés: El lehet készíteni csirkemellel, filézett csirkecombbal…
gulyásleves mi illik hozza
Gulka
…húsdarálón ledaráljuk. A zsemlét apró kockára vágjuk, összedolgozzuk a fűszerekkel és a darált hozzávalókkal. Annyi lisztet teszünk hozzá, hogy könnyen formázható gombócokat tudjunk készíteni. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, olajban…
Csokis-kókuszos keksz
…tálba a margarint, adjuk hozzá a cukrokat, és elektromos habverővel addig keverjük, míg könnyű, habos lesz. Üssük bele a tojást, majd adagoljuk hozzá a liszt, só, sütőpor és a szóbadikarbóna…
Rizses szelet
…1 kanál zselatin Elkészítés 1 dl vízben keverjünk el egy púpos kanál zselatint. Utána keverjük hozzá a margarint, a porcukrot és a kakaót. Mindezt jól melegítsük össze, majd adjuk hozzá…
Sárgarépás fasírt
…vágjuk csíkokra,karikára. Pároljuk meg a húsleveskockával izesített vizben, forrástól számítva 10 percig. Hagyjuk kihülni majd szűrjük le. Közben a zsemlét áztassuk tejbe majd nyomkodjuk ki.Üssünk hozzá két tojást,keverjük hozzá a…
Juhtúrós háromszögek
…a reteslapokat es ugy vagjuk fel, hogy 8 kisebb negyzetet kapjunk mindegyik lapbol (24 negyzet osszesen). 6. Minden negyszoget megtoltunk kb 1 teaskanalnyi toltelekkel es sarkara hajtjuk (hogy haromszogeket kapjunk),…
Somlói galuska egyszerűen
…a kikavart tojássárgához öntöm, és körkörös mozdulatokkal összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet, de úgy nem egyszerre, hanem három-négy adagban keverem hozzá. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített forró sütőbe…
Rakott hús II.
…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
Hozzávalók: Omlós tészta: 5 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 tojássárgája 1/2 citrom reszelt héja 1 kis sütőpor Piskóta: 2 tojás 2 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál…
Májpástétom
…Megjegyzés: Ha nem árulod el senkinek a receptjét, hosszú időn keresztül hozzád fognak járni, illetve ha ünnepekkor egyszer ilyet kínálsz, utána mindig ilyet fognak kérni. A receptet Csabaffy küldte. Köszönjük!…