…a fele kekszmasszát egy nedves kés segitségével rásimítjuk (kb 20x15cm téglalappá), a gesztenyetöltelék felét is rásimitjuk, majd a konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanigy készítjük, és 1 órára…
…öntjük, hozzákeverünk a szélekről egy kevés lisztet, tiszta konyharuhával letakarjuk, és 15 percig kelni hagyjuk. Hozzáadjuk a maradék langyos tejben elkevert cukrot, egy csipet sót, a tojásokat, a tojássárgát, majd…
…pépesítjük. Borssal, curryvel, csilivel pikánsra ízesítjük, behűtjük. Tálalás után jól átkeverjük ( az állás során besűrűsödik), majd pirítós kíséretében sok friss zöldséggel asztalra adjuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet…
Hozzávalók: 1 csomag bazsalikom, 5 dl hidegen sajtolt olívaolaj. Elkészítés: A bazsalikomot leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk és egy tiszta, zárható üvegbe tesszük. Ráöntjük az olajat és lezárjuk az üveget. Világos…
…reszelt csokoládét meg a puha vajat. Újra felforraljuk, és tovább kevergetve hozzáadjuk a maradék csokoládét, végül a kakaót. A krém háromnegyedét a tésztára öntjük, és a kettévágott meggyekkel megrakjuk. Újra…
…Amikor kész, tiszta, nedves konyharuhára borítjuk, és rögtön feltekerjük. 1 dl vizet a cukorral felforralunk. Levesszük a tűzről, beleöntjük a pálinkát, és kihűtjük. 8 szem meggyet félreteszünk, a többit kettévágjuk….
…belseje nélkül), és egy kiskanál szójaolajat. Lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk, majd a fedőt levéve elpárologtatjuk a húson lévő vizet, majdnem zsírjára sütjük. A hús mellé a megpuhult szilvát,…
Hozzávalók: 3 ek. olívaolaj 1 finomra vágott hagyma 900 g. érett tömör paradicsom, apróra vágva 1 zúzott fokhagymagerezd 1.5 l zöldségalaplé 2 ek. paradicsompüré 2 ek. aprított friss bazsalikom frissen…
Hozzávalók: 1 l nagyon sûrû tejföl, 1 teáskanál rum, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt fehér bors Elkészítés: A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertõtlenített, tiszta,…
…apróra vágott, cukrozott narancshéj A tálaláshoz 4 evőkanál narancs vagy málnaszörp Elkészítés A rizst kávéőrlőben durvára daráljuk, aztán egy közepes méretű lábosban összekeverjük a tejjel és a tejszín ½-vel, majd…