Édeni csirkemell

…mazsolát megmosom, majd tiszta, forró, bő vízben sokáig áztatom – érdemes előző éjjel áztatni, hogy kerekre dagadjanak a szemek. A dióbelet darabokra vágom, s egy nagyobb serpenyőben, zsiradék nélkül pár…

Részeges pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: A Skanzen oldalát olvasgatván találtam e versenykiírásra, s mivel gondolatfolyamom épp a Galga vidékén, annak is egy kis falujában, Valkón járt, a Néprajzi Múzeumtól elindulva, gondoltam egyet,…

Rántott zöldsegek, rántott husi

Hozzávalók: 3ek kemenyito 3ek buzadara v zabkorpa (kicsit finomabbra kell orolni, mint ahogy boltban kaphatoak) fuszerek olaj (v ghi) rantani valo hus, zoldsegek (repa, cukkini, tok, patisszon, burgonya, cekla, hagyma,…

Bacon szalonnába göngyölt máj

…Tanácsok: Isteni finom étel ez az egyik kedvencem érdemes kipróbálni :) Tiszta szívből ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: devilinbed Hasonló kategóriák szalonna ára 2013 cigány máj…

Vízen kullogó

…mákkal is megszórni), a tésztát borítjuk, majd megszórjuk kristálycukorral. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle, közepén megcsavarjuk. Kikent sütőlapra helyezzük 5 cm távolságra egymástól, és középmeleg sütőben világos rózsaszínűre sütjük….

Cukkinikenyér

…a tésztát le is lehet takarni egy tiszta fehér lappal, nehogy a teteje idő előtt megbarnuljon. A cukkinikenyeret csra vagy deszkára borítva hűtjük ki. Érdemes ekkora, „nagyobb” mennyiségből készíteni, mert…

Bodzaszörp VIII.

…majd belekarikázzuk a citromot is. Két napig áztatjuk, majd leszűrjük, és a cukorral felforraljuk. Tiszta üvegekbe öntjük, lezárjuk, és dunsztba rakjuk hűlni. Nagyon finom, kb. 6 liter lesz belőle. Megjegyzés:…