Sajtos sült burgonya
…sajtot hozzáadom. Kevergetem, ha elolvadt a sajt, félrehúzom, ízesítem: kevés gyömbért reszelek bele, csipetnyi őrölt borsot, esetleg egy kevés curryt (ízlés kérdése) adok hozzá. Ráöntöm a szépen megpirul burgonyára, és…
gyöngyhagyma tisztÃtása
Daradesszert
…fahéj Elkészítés: A forrásban lévő vízbe állandó keverés mellett beleszórjuk a darát. Gyakori keverés mellett 15-20 percig főzzük, levesszük a tűzről és hagyjuk kihülni. Belekeverjük az édesítőt, a mazsolát, a…
Sváb krumplisaláta
…salátára öntöm, óvatosan összekeverem, majd sóval és borssal ízesítem. 8. A megmosott és már száraz snidlinget felaprítom, és a salátára szórom. A salátának legalább 30 percig állnia kell, hogy az…
Pulykagombóc paradicsommártásban
…besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat. Kínálhatjuk friss kenyérrel vagy főtt krumplival. Megjegyzés: Gyakorlatilag a töltött paprikához hasonlít – paprika nélkül. Gyorsabb és egyszerűbb. A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!…
Zöldséges rétestorta
Hozzávalók: 1 nagy fej (kétöklömnyi) zeller 1 csokor (5 nagy szál) sárgarépa 1 csomag (kék dobozos, úgy 25 dkg) gomba – ízlés szerinti 1 csomag újhagya 1 marék rukkola 4-5…
Tavaszi tekercs update1 kód
Hozzávalók: H: 40 dkg pulykamell, 8 dkg sárgarépa, , 8 dkg gyökér, , 8 dkg paradicsom, 8 dkg zöldpaprika, 2 ek. olaj, 1 tojás, só, kakukkfű, petrezselyemzöld Elkészítés: A hússzeleteket…
Párolt brokkoli pirított mandulával
…szerencsétlen sorsú rokonaikhoz, amelyeket addig főznek agyon vízben, míg csak nevük marad, de ízük semmi. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák párolt brokkoli pirított mandulával párolt alma télire parázsburgonya sütÅben…
Tavaszi tészta
…reszelt sajt Elkészítés: A 20 dkg sárgarépát gyaluljuk le, mellé szintén a 20dkg karalábét. A vajban a vékony karikára vágott újhagymát, a legyalult sárgarépát és karalábét, valamint a két csokor…
Köménymagos sós stangli
…felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgát, sót (ne sajnáljuk belőle), és kevés tejjel összegyúrjuk. (Én robotgéppel összekeverem). Ceruza vastagságúra kinyújtjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk….
Túrós-csokis szelet
…kell puhulnia. Tippek Viszont csak gyakorlott sütögetőknek ajánlom, mert a szalalkális tészta elkészítése elég nehéz, folyton lisztezni kell, mert ragad, és szeret kiszakadni. Szóval macerás, de nagyon megéri a fáradozást….