Gyömbéres vegyes saláta
Hozzávalók: 40 dkg fehér fejes káposzta, # 1 vastag szál sárgarépa, # 1 kisebb karalábé, # 1 fej vöröshagyma, # 1 alma, # 1 citrom leve, # 1 evőkanál olaj,…
gyömbéres körtemártás
Gyömbéres teasütemény
Hozzávalók: 6 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 2 db tojás, 36 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, reszelt gyömbér. Elkészítés: A vajat, a cukrot, a tojást és a reszelt gyömbért alaposan…
Gyömbéres-tárkonyos gyöngyhagyma
Hozzávalók: 1 kg gyöngyhagyma, 1 csokor friss tárkonylevél, 1 csapott mokkáskanál õrölt gyömbér és ugyanannyi õrölt fekete bors, ízlés szerint ecet, cukor só Elkészítés: A megtisztított apró hagymafejeket annyi gyengén…
Gyömbéres káposztás csirke
Hozzávalók: -kb 1 kg csirkehús(legjobb a comb mert nem olyan száraz) -20 dkg savanyú káposzta -csipetnyi só -őrölt bors -őrölt kömény -egy kicsi diónyi gyömbér -pici olaj(serpenyőbe hús alá) Elkészítés:…
Miss Marple gyömbéres keksze
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10 perc 25 dkg finomliszt 1 púpos teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 10…
Bazsalikomos-gyömbéres csirkecomb
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 16 friss bazsalikomlevél friss gyömbér só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, a bőrét rajta hagyjuk. A combokra (alsó-felső) kis zsebeket vágunk egy éles késsel….
Gyömbéres-fahéjas máj
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: • 50 dkg máj (legjobb szárnyasmáj vagy borjúmáj) • 1/2 dl szójaszósz • 1 evőkanál olívaolaj • nyers gyömbér • 1 dl húsleves • 1 dl…
Gyömbéres banánturmix
Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi…
Caipirinha zselé
Hozzávalók: Kb. 6 lime (zöld citrom) Kb. 4 citrom 100 ml Cachaca (cukornádpálinka vagy fehér rum) 400 ml Gyömbéres üdítő (Canada Dry) 1 tasak Dzsemfix 1:1 900 g cukor 100…
Csokigolyó
…golyót szórócsokiba, 10 db-ot kakaóba, 10 db-ot porcukorba forgatunk. Tálalásig hűtőben tartjuk. Tippek Finomabb lesz, ha gyömbéres piskótát használunk. A margarint helyettesíthetjük narancslekvárral is. A narancshéjdarabokat turmixoljuk, vagy nagyon finomra…