Gyömbéres-chilis csirke

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • diónyi gyömbér
  • 3 evőkanál méz
  • 1 dl szójaszósz
  • 1 dl chilliszósz
  • 2 dl csirkehúsleves (kockából)
  • 1 sárgarépa
  • bébikukorica
  • zöldborsó
  • liszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkehúst megsózzuk, lisztbe forgatjuk, az olajban pirosra sütjük, és félretesszük. A hátramaradt olajba belereszeljük a gyömbért, kicsit megfuttatjuk, majd beletesszük a mézet. Kicsit forraljuk, majd hozzáadjuk a szószokat és a levest. Ezután beletesszük a csirkehúst, és készre főzzük. A főzés végefelé beletesszük a borsót, a kukoricát és a csíkokra vágott sárgarépát. Addig főzzük, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak.

Megjegyzés:

Párolt vagy ananászos rizzsel az igazi.

A receptet Cuki1cica küldte. Köszönjük!