Kelkáposzta-főzelék

…hozzáadunk 1-2 merÅ‘kanál fÅ‘zÅ‘lét, és a kelkáposztához szűrjük-keverjük. FedÅ‘ nélkül, 10 percig szelíden forraljuk. 4. Eltávolítjuk a fÅ‘zelékbÅ‘l a teatojást, ízlés szerint utánasózzuk, és frissen Å‘rölt borssal fűszerezzük. Feltétként pörköltet,…

Savanyú tojás II.

Hozzávalók: 10 db tojás 1 db nagy pohár tejföl 3 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál citromlé 3 babérlevél só olaj Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zöm. Közben készítek egy fÅ‘zelék sűrűségű rántást….

Endívia főzelék

…a lisztel behabarjuk Tanácsok: fÅ‘zeléknek való nem paprikás szaftos húsok mellé de feltétnek tehetünkrá tojást fasirtot v. sülthúst is fÅ‘zelékes tálban tálaljuk félédes gyümölcslevek, sör, asztaliborbólkészült híg fröccs való hozzá…

Zöldbab főzelék II.

Hozzávalók: zoldbab 1 kisebb voroshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 zoldpaprika 1 papadicsom etolaj so etelizesito tejfol liszt Elkészítés: Az osszevagott zoldbabot, ra tesszuk egy porkolt alapra/etolajba, a voroshagymat, fokhagymat, zoldpaprikat,…

Zöldbab fözelék krumplival

Hozzávalók: 60 dkg sárgahüvelyü bab 2-3 szem burgonya karikára vágva zsir v.olaj pirospaprika liszt tejföl só fokhagyma Elkészítés: A babot meg a burgonyát sós vizben megfözzük.Izlés szerint rakhatunk bele füstölthús…

Zöldbab főzelék

Hozzávalók: 1 kissebb hagyma kukorica olaj 1 üveg korona zöldbab 1dbjoghurt só,bors,bazsalikom 1 kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt Elkészítés: Megpirítom a hagymát.Hozzáadom a babot,és fÅ‘zöm 10 percig.Majd a joghurtot összekeverem a…

Kukoricafőzelék II.

…kiolvad. Megszórom ízlés szerint oregánóval, petrezselyemmel, pici törött borssal, és puhulásig fÅ‘zöm. Amikor a kukorica teljesen puha, a tejszín és a liszt keverékével behabarom, hogy fÅ‘zelék sűrűségű legyen. Megjegyzés: Melegen…

Kukoricafőzelék

…tejfölt, s pár perc forralás után már kész is a fÅ‘zelék! Megjegyzés: Saját találmányom, bár biztos mások is rájöttek már, hogyha létezik zöldborsófÅ‘zelék, akkor kukoricafÅ‘zeléket is lehet csinálni… Egyszerű, különleges,…

Zöldbabfőzelék palócosan

…tálalható. Tanácsok: A fÅ‘zelék enyhén savanykás ízt kap a pár csepp ecettÅ‘l, de ez helyettesíthetÅ‘ citromlével is. A kapor és a burgonya bolondítja meg, isteni íze lesz. Ezt a receptet…

Színes gabona-lencse főzelék

…majd ha jól megpirult, beleöntöm a fÅ‘zelékbe. Még egyet forralok rajta, és kész. Rántás semmiképpen nem kell, a vöröslencse úgy fÅ‘ szét, hogy *berántja* a fÅ‘zeléket. Kisgyerekes tipp: a zöldségeket…