Káposztás lepény
…át. Majd kicsavarjuk és zsíron vagy sütőmargarinon megpároljuk, a végén pici bort öntünk rá és kihűtjük. A tésztából kis cipókat formázunk, kinyújtjuk kerekre őket, és az egyik felébe tesszük a…
gyümölcs kosár leveles vajas tésztából
Elzászi almatorta
…tojásokat és a cukrot kikeverjük. A tésztából kört nyújtunk, és kb. egy 28 cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába tesszük úgy, hogy pereme is legyen. Betesszük az előmelegített sütőbe (kb. 200…
Illatos golyók
…Kivajazunk egy sütőtepsit. A tésztából kb. 2 cm átmérőjű golyókat formázunk, először megforgatjuk a kissé felvert tojásfehérjében, majd a mandulában. A tepsire rakosgatjuk, és kb. 1 órára hidegre tesszük. A…
Gombás–sonkás pizza
…paradicsom, olaj, só, bors, petrezselyem Elkészítés: Két dl langyos vízben keverjük el az élesztőt. Adjuk hozzá a lisztet, sót, olajat, majd kézzel gyúrjuk össze. Formázzunk a tésztából cipót, pihentessük legalább…
Ischler
…kihűlt lapokból kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Csokoládémázba mártjuk. A közepébe félbevágott hámozott mandulát, vagy diógerezdet is tehetünk. Tippek Ebből a tésztából kis rudakat is formázhatunk. Ekkor még forrón vaníliás cukorba forgatva…
Gyümölcsös kolehn
…a sót, a végén az aludttejet, lágy tésztát készítünk. Közben a gyümölcsöket átöntjük egy tűzálló tálba, a tetejére a tésztából kis gombócokat rakunk, a gombócok tetejére cukrot szórunk. Előmelegített sütőben…
Tavaszi spárgaleves
…a tésztából a levesbe, és a lángot egy picit nagyobbra állítjuk. Amikor a galuskák feljönnek a leves tetejére plusz 3 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a gázt. 6.) Apróra vágott…
Juci varázscsókja
…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, kb. 20×30 cm-es tepsibe simítom, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb.30 percig, tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, a tésztából kis korongokat szaggatok. A krémhez a porcukorral kikeverem a…
Zabpelyhes tallér
…fakanállal. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és összeforgatjuk (szintén óvatosan, fakanállal) a krémmel, majd végül jöhet bele a zabpehely. A kész tésztából egy sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszük egy…
Gyümölcs lepény
Hozzávalók: 25dgk cukor,25dkg liszt,2 tojás,6dkg zsír,1 pohár tejföl,1 sütőpor,cseresznye v.meggy Elkészítés: A cukrot,tojást,zsírt,tejfölt habosra keverem.Hozzáadom a liszttel elkevert sütőport.Összekeverem,közepes nagyságú,zsírozott,lisztezett tepsibe öntöm.A tetejét megszórom meggyel,vagy cseresznyével. A receptet beküldte: Andi69…