Joghurtos feketeretek saláta
Hozzávalók: 2-3 db feketeretek olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma (vagy snidling, újhagyma) 2 dl kefir vagy joghurt 1 kávéskanál méz 10-15 dkg feta sajt (füstöltből finomabb) pár csepp citromlé Elkészítés: A…
gyümölcs saláta lé
Rakott brokkoli
…a brokkolit nem sózom, és leontom vele. Ez lesz az elso réteg. Aztán amilyen magas az edény folytatom. Brokkoli, fott tojás, tejfol, a lényeg, hogy a befejezés tejfol legyen. Aztán…
Uborkás, paradicsomos saláta
Hozzávalók: kígyóuborka, paradicsom,saláta Elkészítés: össze kell darabolni kis kockákra a zöldségeket, majd összekeverni őket. Tanácsok: Öntetként lehet rátenni joghurtot és azt a fűszeres öntetet Elkészítési idő: 10 perc A receptet…
Csilkemell falatok fokhagymával, salátával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell-filé 5 ek. olíva olaj 2 ek. mustár 3-4 gerezd fokhagyma só bors majoránna 4 paradicsom 4 paprika újhagyma 1 fejes saláta uborka Elkészítés: A csirkemellet csíkokra…
Diós vegyes saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta, 100 g dió, 2 alma, só, olaj, ecet, bors. Elkészítés: A salátát megmossuk, majd feldaraboljuk. Az almát meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A salátát az almával és…
Diós zöldbabsaláta
Hozzávalók: 50 dkg roppanósra főzött zöldbab 6 dkg durvára vágott dió 1 fej saláta, eltépkedve Az öntethez: 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olívaolaj bors tengeri só édesítőszer…
Tonhal saláta fogyókúrázóknak
…1 levél kivételével) metéltre vágjuk és a halhoz keverjük. Saláta]}**levélre halmozzuk, kefirrel elkevert márványsajttal öntjük le. Tanácsok: Fogyókúrázóknak vacsorára ajánlom, mellé 1-2 szelet Hamletet vagy Abonettet ehetünk! Elkészítési idő: 15…
Wasabi füstölt lazaccal
Hozzávalók: 30 dkg füstölt lazac 2 dkg wasabi 4,5 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 fej lollo rosso saláta 5 dkg madársaláta 1 dkg frisée saláta 1 db lime 2…
Friss zöldsaláta buggyantott tojással és olívás pirítóssal
Hozzávalók: 4 marék zöldsaláta (ha mód van rá, a salátát 4-5 komponensből keverjük össze. Pl: rukkola, galambbegy, jégsaláta, fejessaláta, római saláta, endívia, cikória, radicchio, fodros saláta) 4 db tojás 1…
Sajtbundás csirkemell mézes salátával
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 1 tojás 30 dkg félkemény reszelt sajt (pl. trappista) kevés liszt aprított petrzselyem 2 gerezd fokhagyma só bors többféle saláta (rukkola, római saláta….) 1 paradicsom 1…