Kókuszos-fehércsokis fagylalt
…kókuszt is, és ezzel is egyet forralunk rajta, majd teljesen kihűtjük. A maradék jól behűtött tejszínből nagyon kemény habot verünk egy csipet sóval, hozzákeverjük a kókuszos krémet, majd fagylaltkészítő gépben…
gyümölcskenyér gépben
Hűtős lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 egész tojás 1 pohár tejföl 5 kávéskanál só Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrom, vagy kenyérsütő gépben bedagasztom. Keleszteni nem…
Túros-csokis rudas torta
…konyhai gyorsvágó gépbe, majd kapcsoljuk be és zúzzuk össze. Hagyjuk a gépben, öntsük hozzá az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a szirupot, majd kapcsoljuk be egy pillanatra ismét, hogy jól összedolgozza….
Falusi fehér kenyér
…cukor 1 tk. ecet (5%-os) 2 tk. porélesztő kb. 3-3,5 dl langyos víz Elkészítés: Kenyérsütő gépben alap-, francia-, vagy szendvicsprogramon is megsüthető. Sütőben: A hozzávalókból dagasszunk rugalmas, nem túl kemény,…
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…rakjuk, és elõmelegített sütõben közepes lánggal – 180 fok; légkeveréses sütõben 165 – 20-25 percig sütjük, félidõben egyszer megfordítjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Tanácsok: A hozzávalókat én a kenyérsütő gépben…
Kukoricakrém
…(esetleg mézzel) karamellizáljuk. A konzerv kukoricát leszűrjük, az összes hozzávalót aprító gépben pépesítjük, krémesítjük, ha túl sűrű, a kukorica levével hígíthatjuk. Egy szelet pirítóssal kellemes reggeli, de szárazabb húsok, halak…
Mediterrán kenyér
…A hozzávalókat bedagasztjuk, kétszer kelesztjük, sütjük, kenyérsütő gépben normál programon. Tanácsok: Lehet bele ízlés szerinti fűszereket is keverni, oregano, rozmaring, kakukkfű… Ketchup helyett még jobb, ha feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk…
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
…és a ribiszkét turmixgépbe tesszük,pépesítjük és egy tálba öntjük. A cukrot 4 evőkanál forró vízzel turmixoljuk,hogy a gépben maradt gyümölcsdarabok is ledarálódjanak. acukros vizet a gyümölcshöz keverjük,ízesítjük és lehűtjük. Tanácsok:…
Sajtos-tökmagos zsemle
…nagyon pici szerecsendió Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk és megdagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Kenyérsütő gépben a „Teig” című program segítségével 1:30 perc alatt a tészta sütésre kész.) Ha a tészta megkelt,…
Kenyér házilag – gépben és sütőben
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2,5 dl víz Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízbe beletördeljük, és 1 teáskanál cukorral elkeverjük, majd…