…elősütjük. Közben a 20 dkg darált diót a 10 dkg porcukorral, és a fahéjjal összekeverjük. Egy másik edényben a 3 tojásfehérjéből, a 3 evőkanál cukrot fokozatosan hozzáadva kemény habot verünk….

…liszttel előzőleg összekevert sütőport hozzáöntjük az előző masszához. A tejszínt utána az egészhez öntjük. Egy kerek tortaformát kikenünk margarinnal és beleöntjük a masszát, rászórjuk a zsemlemorzsát. A tojásfehérjéből habot verünk,…

…áttört gesztenyét a tojássárgákkal, a cukorral és a morzsával jól összedolgozzuk, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéből felvert habot. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe öntjük, és lassú tűzön megsütjük. A csokoládét…

…pohárral egyenesre igazítom). Megkenem baracklekvárral. Előmelegített sütőben 200 C fokon, alsó-felsőállásnál 20 percig sütöm. 6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verek, a porcukrot apránként adom hozzá….

…sütőporral, a liszttel, az idő közben tojásfehérjéből felvert habbal, és szépen összekeverjük, vigyázva arra, hogy ne legyenek benne csomók. Az így keletkezett masszát beleöntjük egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel megszórt…

…étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 4 evőkanál kakaót és az 5 tojásfehérjéből felvert habot. Krém: 25 dkg áttört túrót 25 dkg margarinnal kikeverünk, 2…

…keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport belekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tojásos masszához keverjük, majd megsütjük. A ribizlilét 1 ek. cukorral felforrósítjuk, a kevés…