Mézes Rákóczi túrós
…porcukorból, a szódabikarbónából, a margarinból, a lisztből és a tejfölből. Ha kész, nyújtófával nyújtsunk belőle lapot. Margarinnal kenjünk ki egy tepsit, ebbe fektessük a tésztalapot. Keverjük össze a túrót a…
gyümölcstorta kész tortalapból
Tomko húsos pitéje
…2 cm vastagon. Sütőben kb. 30 percig sütjük. Amíg sül a hús, burgonyapürét készítünt, nem túl lágyat. Belekarikázzuk a póréhagymát, beleaprítjuk a fokhagymát, teszünk bele reszelt sajtot is. Ha kész…
Magyaros pástétom
Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid…
Kukoricaleves (keményítőnapra)
…Pici sót és ételízesítőt teszek hozzá, és puhára főzöm. Ha kész, a tűzről levéve öntök hozzá kb. 1 dl rizsejet (nem fogyózóknak tejszínt). Még egyszer felforralom, és már kész is!…
Mézes Rákóczi túrós
…kész, nyújtófával nyújtsunk belőle lapot. Margarinnal kenjünk ki egy tepsit, ebbe fektessük a tésztalapot. Keverjük össze a túrót az akácmézzel, a tojássárgájákkal és a vaníliás cukorral. Simítsuk el a tészta…
Mindent bele, úgy kell azt!
…vágjuk. Az olajat felhevítjük, és beletesszük a hagymát. Üvegesre pároljuk, miközben sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a húsokat és együtt főzzük, amíg kész nem lesz. Közben a szokásos módon kifőzzük a rizst,…
Egyszerű rakottas
…kivéve a pirospaprikát. Kevergetés mellett főzzük, mikor félig kész, hozzáadjuk az apróra szeletelt paradicsomot, és tovább főzzük. Szaftosnak kell lennie, ezért ha szükséges, kevés vizet önthetünk alá, de egy kis…
Túrótorta
…vízzel és a cukorral habosra verjük, a lisztet, a sütőport és a kakaóport hozzászitáljuk a kész masszához, majd óvatosan elkeverjük, és sütőpapírral bélelt formában megsütjük. Ha kész félbe vágjuk, az…
Tejfölös karfiol leves
…vízzel engedem fel, hogy bőven ellepje a karfiolt, de ha kész lesz a leves, akkor se legyen túl híg, mivel ebbe a levesbe semmilyen tésztabetét nem kell. Így csak a…
Gesztenyés-csokis muffin
…az előmelegített sütőbe helyezzük. Körülbelül 30-35 percig sütjük közepes lángon. A kész tésztát kihűtjük, díszítjük. Érdemes több csokit felolvasztani, és a már kész muffinok tetejére is folyatni. gyermekkel is készíthető…