Csoki flipp

…hagyjuk.Üvegekbe töltjük. Tanácsok: Állás közben az üveg nyakánál be szokott sürüsödni,sokszor 2-3 cm vastagon is.Nem kell megijedni,nincs semmi baja,ki kell lukasztani valamivel,és átönteni egy másik üvegbe. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Desszertmeggy

…rumot elkeverjük a szalicillal, a fejtett meggyet a cukorral és a rummal soronként beteritjük, 4-5 napig letakarva érleljük, közben óvatosan kevergetjük. A végén üvegbe tesszük és lefedjük. A kimaradt gyümölcslét…

Nátha ellen házilag

Hozzávalók: Hagyma vagy fokhagyma cukor Elkészítés: A hagymát és/vagy fokhagymát szeletelük fel, s rétegezzük le a cukorral egy befőttes üvegbe. Hagyjuk állni egy kicsit, s levet fog engedni. Teáskanálnyi mennyiséget…

Banántorta csokival (saját recept)

…tortára őket. Tippek Túlérett banánt használjunk hozzá. Kilogrammonként 17 dkg cukorral összegyúrjuk a húsát, és lehetőleg vaslábasban sűrűre főzzük. Forrón üvegbe töltjük, tetejét befedjük kristálycukorral. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Saját…

Meggy nyersen eltéve

Hozzávalók: 5 kg kimagozott gyümölcs 1,5 kg kristálycukor 1 dkg szalicil. Elkészítés: A megmosott, kimagozott meggyet elkeverem a kristálycukorral, amihez előzőleg hozzáadtam a szalicilt. Azonnal üvegbe rakom, lezárom, és a…

Omlós-kapros csirkemell

…egy üvegbe, és ezt később más ételekhez bátran használom. A hús kisütése után a serpenyőbe belerakjuk a kapros hagymát, egy kicsit megdinszteljük, majd a hússal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Én csináltam…

Pávaszem másképp

…részét, apróra vágom, egy csavaros üvegbe teszem cukorral rétegezve, ebből egy mokkáskanállal tehetünk sokféle tésztába, nagyon jó ízt ad neki./ A kihűlt piskótát kitekerjük, megkenjük a fehér krém 2/3-adával, majd…

Fokhagymás, kapros uborka

…uborkákat megmosom, megtisztítom és elosztom literes befőzőüvegekbe. Mindegyik üvegbe egy hagymaszeletet, egy ág kaprot, egy chilit és egy gerezd fokhagymát teszek. A vizet a sóval és az ecettel felfőzöm, a…

Erőspaprika krém

…éles késekkel. Nem fogja az összes magot szétdarálni, de a nagyját igen, ekkor készen is lennénk. Kicsi üvegbe bé- és lezárni. Megjegyzés: Frint apó receptje A receptet Krimoka küldte. Köszönjük!…

Házi málnalikőr

…lecsurogjon. A már tiszta málnalevet beleöntöm egy megfelelõ nagyságú üvegbe, és ráöntöm a szeszt. 5 dl vizet felforralok, beleszórom a cukrot, és addig keverem, amíg a cukor elolvad benne. A…