Mennyei somlói galuska
…100 g dióbél 80 g mazsola 1 dl rum Csokoládéöntethez 3 tojássárgája 1,5 dl tejszín 100 g csokoládé 30 g cukor vanília 2,5 dl tej 80-100 g cukor 50 g…
gyors lángos
Krémes vanÃliapuding
…tojássárga 2 dl tejszín 2 dkg csokoládé Elkészítés A tejbÅ‘l 3 ek-al kiveszünk, a maradékot lábasba öntjük. A vaníliarúdnak kikaparjuk a belsejét és a héjjal együtt a tejbe dobjuk. Beletesszük…
Zsámboki lakodalmas
…-kör alakúra szaggatni(pogácsaszaggató,vagy pohár szája) -rátenni a kívánt tölteléket -felhajtani a tésztát -sütÅ‘papíron kb 10-15 perc alatt sütni -még melegen porcukorba forgatni. (Gyors,és finom:)) Tanácsok: Ha nem szeretnénk tölteni a…
Karfiol korianderes öntettel
…és az olajat felmelegítjük benne. A karfiolt 5-6 perc alatt állandóan kevergetve ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a gyömbéres keveréket, majd 2 percig még sütjük. Koriander öntettel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon gyors és…
Fűszeres keksz
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt mozarella sajt 10 dkg darabos mák, 2 tojás 1 kk. só egy kevés köménymag Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,…
Bögrés mákos másképp
…lisztezett tepsibe öntöd, 10 percig maximumon, utána 40 percig 200 fokon sütöd. Tanácsok: van amikor beleszórok meggyet, vagy málnát, attól pikánsabb lesz. Gyors, egyszerű és nagyon fincsi. A receptet beküldte:…
Gyors házi kenyér
Hozzávalók: 3 csésze liszt 1 csésze víz 5 dkg élesztÅ‘ vagy 1 csomag instant élesztÅ‘ 2 evÅ‘kanál étolaj só Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrok, ha szükséges, még egy kis vízzel…
Gombás-tojásos lecsó
…hõfokon/lángon készíteni, rövid ideig. Aki viszont puhára párolva enné, az kisebb hõfokon/lángon készítse, hosszabb ideig, akár fedõ alatt. Ha késznek gondoljuk a paprikát, akkor rádobjuk a paradicsomot, a gombát, a…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…lazán a tojásos cukorba forgatjuk, közben apránként a lisztet is hozzáadjuk. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett Å‘zgerincformába töltjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, a közepesnél kicsit erÅ‘sebb lánggal (190 °C légkeveréses sütÅ‘ben 170…
Vasárnapi ebéd sokadikára
…amúgy is jó! Megjegyzés: Érdemes nagy adagot készíteni a masszából, akkor egy részét elrakom a mélyhűtÅ‘be, és egy készen vásárolt pizzalapra téve megvan belÅ‘le egy gyors vacsora is! A pulyka…