KefÃres lángos
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztÅ‘ só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztÅ‘ Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény…
gyors lángos èlesztõ nèlkül
Hűtős lángos
…Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást, tejfölt, tejet. Legvégül adjuk hozzá az olajat, és azzal is kidolgozzuk a tésztát. Kelesztés nélkül olajozott nylon tasakba rakjuk,…
Mozart szelet
…tesszük. Gyors Hermann-tészta: Hozzávalók: A gyors Hermann-tésztához: 1,5 dl langyos tej fél csomag instant élesztÅ‘ 3 evÅ‘kanál liszt A tejet az élesztÅ‘vel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahÅ‘mérsékleten 24…
Csokoládés-diós szelet
…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evÅ‘kanál liszt 200 g gyors élesztÅ‘s tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…
Muszaka II.
…margarinon rózsaszínűre pirítjuk, lehúzzuk a tűzrÅ‘l, és gyors, folyamatos kavarás melett vékony sugárban hozzáöntjük a tejet. Én hideg tejet szoktam, mások a forróra esküsznek. Lényeg a gyors keverés és lassú…
Lángos IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dk élesztÅ‘ 1 csapott evÅ‘kanál só 1 evÅ‘kanál olaj 1 tojás 1 tejföl 5 dl tej Elkészítés: Gyúrd össze a hozzávalókat, pihentets egy kicsit –…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl tejföl 1 kg liszt 0,5 l tej 3 tojás 1 kávéskanál vagy evÅ‘kanál só (ízlés) 5 dkg élesztÅ‘ 1 kávéskanál…
Melindama
Hozzávalók: LÁNGOS 50dkg list 1 db tojás 2 dl tejföl 1 kk só 1kk cuki 1 ek olaj 1 csomag instant élesztÅ‘ kb 2 dl langyos víz Elkészítés: Az alapanyagokat…
Lángos – másképp
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 3 pohár kefir 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej csipet só 1 dl olaj Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben csipet liszttel és csipet cukorral…
Lángos partyra
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 1 nagy doboz tejföl fele 4 dkg friss élesztÅ‘ 3 kiskanál só 3 dl tej pici cukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t a tejben pici cukorral…