Gyros-saláta 90 naposhoz
…natúr joghurt • 4 gerezd fokhagyma • gyros fűszerkeverék • só Elkészítés: A felkockázott csirkemellet elkeverjük a fűszerkeverékkel, majd egy kicsit állni hagyjuk. Meghámozzuk és apróra vágjuk a zöldségeket. A…
gyros sertéscombból
Gyros tál (hamis)
…és ráhalmozzuk (3-4 e.kanálnyit) ezt a szinvilágban gazdag zöldséges kompozíciót és már is lehet tálalni ….. Tanácsok: hasonlit a gyros tálra, ha joghurtal megöntjük és némi joghurtos csipössel akkor el…
Gyroszos tortilla
Hozzávalók: Tészta: 30 deka liszt, 4 evÅ‘kanál olaj, csipet sütÅ‘por, víz, só. Hús: 30 deka sovány hús, gyros fűszerkeverék, só. Öntet: 1 kis pohár tejföl, kevés kígyóuborka, só. Zöldég: káposzta,…
Zöldséges-gombás tokány
Hozzávalók: 50 dkg hús (én sertéscombból készítettem) 30 dkg gomba 30 dkg vegyes zöldség 2 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 2 dl tejszín só Å‘rölt fehérbors ételízesítÅ‘ majoránna olívaolaj Elkészítés:…
Narancsos csirkemell (KUNG PAO)
…szép színe legyen. Készülhet pulykamellbõl, esetleg sertéscombból, de akkor tovább kell párolni, ezért néha egy kicsi vizet vagy narancslét kell aláönteni, hogy oda ne égjen. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és…
Rizses hús
…Készíthetjük bÅ‘ lével fÅ‘zött csirkeszárnyból és májból, sertéscombból vagy felezett, zsenge csirkecombból is, a zöldséget pedig mindig a szezonnak megfelelÅ‘en igazíthatjuk hozzá. 1 adag: 2048 kJ/490 kcal Hasonló kategóriák resztelt…
Bolognai tészta gyorsan.
Hozzávalók: 1 csg. Maggi bolognai spagetti alap. 500 gr.Zöldséges orsótészta, 1/2 kg. darált hús, -sertéscombból készítettem- 1/2 dl. oliva olaj, 25 dkg. trappista sajt, só, víz. Elkészítés: Az olivaolajban hírtelen…
Kemencés csirke gombával
…bors mellé még szoktam használni sültcsirke fűszerkeveréket is, ami egy kicsit pikánsabbá teszi az ízét. És nagyon finom. A receptet Deniga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfol bográcsgulyás sertéscombból gulyásleves sertéscombból…
Tejfölös gombás húsfalatok
…megtisztítom, és folyó víz alatt alaposan megmosom. A sertéscombból kis szeletkéket vágok, húsverÅ‘ kalapáccsal kiveregetem, az inakat bevagdosom és megsózom. Teflon bevonatú serenyÅ‘ben kevés vajon megsütöm a húsokat, majd kiszedem….
Lengyel gulyás
Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 1-2 babérlevél 1-2 szegfűbors 1-2 gerezd fokhagyma 1 kg hús (sertéscombból szoktam készíteni) só bors 1 evÅ‘kanál liszt 1 pohár víz esetleg tejföl Elkészítés:…