Mézes, mustáros saláta
…cseppenként beledolgozzuk az olajat.Óvatosan, ne csapódjon ki. A kelt csíkokra vágjuk, az uborkát, hagymát, paradicsomot felkarikázzuk, a répát lereszeljük. A kész öntetet a zöldségekre öntjük és lazán összekeverjük. Egy óra…
gyros tál öntet
Diós-mazsolás szelet
Hozzávalók: 1/2 pohár karamellszirup (vagy öntet) (1 pohár=2,5dl) 1/2 pohár olaj 1/2 pohár tej 1 tojás fél teáskanál só 2 pohár liszt sütőporral elkeverve 1/2 pohár barnacukor 1/2 pohár darabolt…
Majonézes krumplissaláta gazdagon
…a krumplit meghámozzuk és kockákra szeleteljük, a gombát felkarikázzuk. Mindezt vegetás vízbe feltesszük főni, kb. 15-20 perc alatt puhulnak meg. Szűrőkanállal egy mély tálba kiszedjük, összekeverjük a felszeletelt hagymával és…
Káposztás babcsíra saláta
…vágjuk, majd összekeverjük az alaposan megmosott babcsírával. Még finomabb lesz, ha ízlésünknek megfelelő salátaöntettel is leöntjük (lehet fűszeres olaj, mézes saláta öntet vagy majonéz). Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük!…
Rakott tengeri hal
Hozzávalók: mélyfagyasztott tengeri halfilé – személyenként 2-3 szelet kevés margarin só bors oregano sárgarépa karfiol 1 tejföl 1 natúr joghurt fokhagyma ételízesítő Elkészítés: A tűzálló tálat alaposan kikenem margarinnal. Ezután…
Lecsóval töltött palacsinta
…1 nagy fej hagyma 1 pár virsli 1 kis pohár tejföl 1/2-1 dl olaj ízlés szerint só Öntet: 1/2 l tejföl 1 nagy fej hagyma só bors Elkészítés: A palacsinta…
Vegyes saláta tükörtojással
…3 evőkanál balzsamecet,, kb. 1 dl olívaolaj, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: A balzsamecetet elkeverjük a mustárral, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk az olívaolajat, majd sózzuk, borsozzuk. Az öntet ezzel…
Doralto
Hozzávalók: Jégkockák 1 1/2 rész tequila 1 öntet Angostura 1/2 rész cukorszirup 1/2 rész citromlé 4 rész tonik Elkészítés: Töltsünk jeget a shakerbe, majd öntsük bele a tequilát, citromlevet, cukorszirupot…
Citromfuves sargarepa salata
Hozzávalók: 2 nagyobb s. repa reszelve 1 kisebb hagyma reszelve 2 szal citromfu nehany level menta apritva ontet: 1 ek c. le. 1 ek olivaolaj so,bors Elkészítés: Az ontethez valokat…
Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel
…keverem. Öntök hozzá egy kis olajat, így ha teflonban sütöm, közben nem kell olajozni. Megsütöm mindkét oldalát, egy tálra teszem, és minden palacsintát megszórok cukorral és fahéjjal. Tálaláskor úgy szeletelem,…