Tutti-frutti fagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg étcsokoládé 5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs 1 evõkanál rum 1 evõkanál citromlé 1 teáskanál frissen…
gyumolcs leves andi
Mûzlis sûtemeny
Hozzávalók: 20 dkg margarin 10 dkg cukor 3 tojas 30 dkg apritott aszalt gyumolcs 10 dkg apritott mandula 1/2 teaskanal fahej 1 teaskanal sutopor 30 dkg rozspehely Elkészítés: Az osszetevoket…
Máklepény sárgabarackkal
Hozzávalók: a tésztához: 35 dkg liszt, 5 dkg sütőmargarin, 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só. A töltelékhez: 2 kg sárgabarack, 40 dkg tehéntúró, 10 dkg…
Gyümölcsrizses torta
…ízű gyümölccsel elkészíthető. A krémet azért főzöm kevesebb tejjel, hogy biztosan megkeményedjen, különben szétfolyhat. Hűtőbe pár órára tegyük be dermedni, mielőtt felszeleteljük. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Bögrelepény
Hozzávalók: 1 bögre cukor 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 tejföl (egyik lehet kefír is) savanykás gyümölcs (meggy esetleg barack) Elkészítés: A két tojást és a cukrot…
Champagne-i sodó
Hozzávalók: (6 adag) 1 egész tojás 3 tojássárgája 125 g cukor 250 ml Champagne-t vagy száraz pezsgő kb. 800 g gyümölcs(pl. eper) Elkészítés: 1 tojást 3 tojássárgájával és a cukorral…
Krémsajtos almafelfújt
…Végül leöntöm a krémsajtos tejföllel, lazán befedem, és előmelegített, közepesen forró sütőben 20 percig párolom. Ezután a fedelét leveszem, és addig pirítom, míg a tetején lévő mártás színesedni nem kezd….
Húsvéti csokoládé
Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 dkg mandula 5 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg háztartási keksz 8 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 2 evőkanál édes fehérbor 3 dkg…
Édes tallérok
Hozzávalók: Az alaprecept kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja…
Mézes birsalagút
Hozzávalók: A töltelékhez: 2 nagyobb birsalma fél citrom leve 1 dl édes fehérbor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fél rúd fahéj 7 lap zselatin A piskótához: 4 tojás 8…