Rakott turos nokedli (edes)
Hozzávalók: kiszagatott nokedli, fel kilo vagy 75 dkg turo, (ki mennyire turosan szereti) 1 pohar tejfol, kristaly cukor, vanilias cukor es aki szereti az mazsolat is tehet bele. Elkészítés: Nagyon…
gyurott túrós
Túrós batyu
…sót, jól kidolgozzuk, és megkelesztjük. Ha megkelt, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kockára vágjuk, közepébe tesszük a túrós tölteléket. A négy sarkát összefogjuk, kicsit megnyomjuk, hogy összeragadjon. Kimargarinozott tepsibe tesszük, sütés előtt…
Dinnyés-túrós szelet
…túrót áttörjük, simára keverjük a porcukorral és a zselatinfixszel. Kemény habbá verjük a tejszínt, és a túrós masszába forgatjuk. A krémmel megkenjük a kihűlt tésztalapokat. A dinnyét meghámozzuk, kimagozzuk, a…
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…a hozzávalókat. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és kevés vajjal kikenünk egy kisebb tepsit. A palacsintákat megtöltjük a túrós töltelékkel, és felcsavarjuk őket. Ezután mindegyiket félbevágjuk, majd…
Túrós a’la Buday
…tejet. Ezt a tejes lötyit a lisztes-túrós alapra öntöm.Óvatosan,a sarkokban kezdve! Forró sütőbe tolom és kb 40 perc múlva készen van. Tanácsok: A túróra mazsolát,aszalt gyümülcsöt és egyéb finomságokat is…
Túrós csusza
…a húsneműt, akkor szalonnazsír helyett forró, margarinos tejfölbe forgasd a tésztát, s ekkor termélszetesen a töpörtyű is elmarad. Tanácsok: A netről “loptam”, imádom a túrós csuszát:) A receptet beküldte: bogyoka6…
Epres túrókocka
…vanilás cukorral és reszelt citromhéjjal izesitjük.A zselatint kevés vizben feloldjuk, meglangyositjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszint is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros…
Túrós kalács II.
…túrós masszába forgatjuk, majd félretesszük. Ha megkelt a tészta, az edényben kicsit átgyúrjuk, majd kivesszük, lisztezett deszkára tesszük, és fél cm vastag téglalapformára kinyújtjuk. Rákenjük a tölteléket. A tészta széleit…
Epres túrókocka (Kata-féle)
…hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá…
Mascarponés-túrós körte leveles tésztában
…vékonyra kinyújtjuk, majd 6 db egyforma méretű téglalapot vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé helyezzük. Ezután a körtéket megtöltjük a mascarponés-túrós keverékkel, és a tésztára fordítjuk úgy, hogy…