Penne sült paprikás paradicsommártással

Hozzávalók: 2 piros, vastag húsú, kaliforniai paprika 6-7 pucolatlan fokhagymagerezd 1 evőkanál olívaolaj 1 doboz 40 dekás hámozottparadicsom-konzerv só, cayenne bors 1 evőkanál balzsamecet esetleg 1 evőkanál apróra vágott, friss…

Hótallér

…szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd…

Bazsalikomos csirke II.

Hozzávalók: 1 darab csirke (úgy 1,3 kg-os) 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér 1 közepes fej hagyma 400 gramm hámozott paradicsomkonzerv 2-3 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom só Elkészítés: A csirkét megmossuk, megtisztítjuk,…

Indiai darált hús curry-s banánszósszal

Hozzávalók: 1 evőkanál sütőmargarin 1,5 szál póréhagyma finom karikákra vágva 5 dkg durvára vagdalt fölimogyoró 25 dkg vegyes darált hús só frissen őrölt feketebors 2 db hámozott banán kb. 7,5…

Tengerihal szeletek molnárné módon

…apróra vágott zöldpetrezselymet szórunk bele, és az egészet ráöntjük a halastálon lévő, citromlével lecsurgatott, hámozott citromkarikával díszített halszeletekre. Köretként vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák tojáspor…

Szezámmagos csirkemell grillezett padlizsánnal.

hámozott, konzerv paradicsom • ízlés szerint só, bors Elkészítés: A csirkemelleket, besózom, majd megforgatom a szezámmagban. Utána mindkét oldalukat megsütőm egy serpenyőben forró vajon, amihez hozzáadok egy kis fehérbort is….

Dél-tiroli gyümölcsös sütemény

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 5 dkg mazsola 20 dkg szárított füge 10 dkg mogyoró 5 dkg hámozott mandula 5 dkg fenyőmag 10…

Károlyi saláta

…bors 1 csokor petrezselyem só Elkészítés: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kicsumázott, karikára vágott zöldpaprikát, hámozott kovászos uborkát, a főtt tojásokat. A paradicsomot meghámozzuk, feldaraboljuk, a…

Rácsos almatorta

…5 dkg darált dió Elkészítés A hámozott almát vékony szeletekre vágjuk, 3 dkg cukorral lábosba tesszük, és 6 kanál vizet öntünk rá. 5 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk. A lisztet…

Rakott almás

…szárazabb a zsemle, kissé meg is áztathatjuk, de ne essen szét. A mártott zsemléket tepsibe tesszük sorba. Erre helyezzük rá a hámozott, felszeletelt almákat. Meghintjük fahéjjal és vanilincukorral. Tetejére mazsola…