Mini Fekete-erdő tekercs

…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítővel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverővel beleforgatjuk, a masszát sütőpapírral bélelt…

Kókuszos krémes

…Kinyújtjuk a tészta másik felét, ráigazítjuk a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, fele cukorból, lisztből és a…

Csokoládés trüffeltorta

…faragunk belőle, majd hűtőbe tesszük. A tortát félbevágjuk. A kissé megdermedt trüffelkrémet robotgéppel habosra verjük. Az alsó tortalapra rásimítjuk a krém 1/3 részét. Befedjük a másik tortalappal és bevonjuk a…

Sárgadinnyés túrótorta

…a tortalap köré karimát pattintunk. A dinnyekrémet a tésztára simítjuk és 2 órára a hűtőbe tesszük. A maradék dinnye húsából kis szeleteket vágunk, amit a torta tetejére teszünk. Lábasban a…

Bécsi almatorta2

…ml tejszín 10 dkg liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóit ősszegyúrjuk és egy kivajazott tortaformába nyomkodjuk. Az almát cikkekre vágjuk és a tésztára halmozzuk. Az öntethez a tejszínt keményre verjük, majd…

Őszibarackos habcsóktorta gyömbéres csokiöntettel

…a cukor feloldódott, a sűrű kemény krémet sütőpapíron vastagon, nem elsimítva eloszlatjuk, és 150 fokon kb. egy órán keresztül sütjük. Amíg sül, mi elkészítjük az önteteket. A tejszínt kevés cukorral…

Mandulás répatorta

…keverjük habosra, és egyenként adjuk hozzá a tojássárgákat, a répát, a mandulát, a lisztet és a sütőport, majd óvatos mozdulatokkal a habbá vert fehérjét. Béleljük ki sütőpapírral a tortaformát, és…

Hússal és rizzsel rakott tök

…és borsot. A húst addig sütjük, amíg pirosodni kezd, ekkor hozzáadjuk a hámozott, kockára vágott paradicsomot, és még néhány percig együtt sütögetjük, majd félretesszük a ragut. A tököt meghámozzuk, ha…

Édes Cannelloni

…porcukorral, 1 teáskanál vaníliás cukorral, a fahéjjal és a tojással jól elkeverjük. A kandírozott gyümölcsöt kis darabokra vágjuk, majd a grízzel együtt a túrós masszához keverjük. A csokoládét széttördeljük, a…

Csokis kenyér

…Hozzáadjuk a csokit, a mandulát és a lisztet. A tésztát a kivajazott tepsiben 180 fokon 20 percig sütjük. Csokimázzal vonjuk be, tetejére mandulát szórunk. Megjegyzés: Szerintem nem bonyolult. :) Jó…