Vaníliás-csokoládés fánkocska

kis darab vaj Elkészítés: A sütÅ‘t jó forróra elÅ‘melegítjük. 10 deka vajat 3 deci forrásban lévÅ‘ vízben fölolvasztunk, majd a lisztet egyszerre beleszórjuk. Kis lángon, keverve 2 percig fÅ‘zzük, majd…

Paradicsomos zöldborsófőzelék-keményítő napra

Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 1 kis paradicsompürékonzerv 1 kis só 1 evÅ‘kanál oliva olaj ételízesítÅ‘ Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az olajon, fedÅ‘ alatt a zöldborsóval megpároljuk.Felöntjük…

Focaccia

…pihentetem. Kinyújtom 1-2 cm vastagságúra, és lisztezett tepsibe teszem. Ujjbeggyel kis mélyedéseket formálok a felszínén, olajjal jól bekenem úgy, hogy ezekbe a kis gödröcskékbe egy kicsit több jusson. Majd megszórom…

Paradicsomos-zöldbabos karaj

…paradicsomos ételhez nem szokás tejfölt enni, de ez az étel nagyon finom, ha tálaláskor egy kis tejfölpöttyöt teszünk a tetejére! A receptet Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomos hal házilag…

Fogas hercegnő módra

Hozzávalók: 1 konyhakész fogas, 1 kis doboz kagylókonzerv, 1 kis fürt szÅ‘lÅ‘, 2 tojássárgája, 12 dkg vaj, 1 dl olaj, citromlé, 1-1 csokor petrezselyem, kapor és metélÅ‘hagyma, majoránna, só Elkészítés:…

Sajtos-ropogós

…tészta, lisztet, ha kemény, egy kis tejfölt adunk hozzá. Ha összeállt, kis golyókat formálunk belÅ‘le, és lap formában kisütjük. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom és nem lehet elrontani. A vendégek nagyon…

Mogyorótorta

…g étkezési keményítÅ‘ 1 csapott teáskanál sütÅ‘por 50 g Å‘rölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefÅ‘tt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 tasak fÅ‘zés nélküli csokoládés…

Mákos-habos sütemény

…cukor Elkészítés: A tésztához valót összedolgozzuk annyi vízzel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Köralakú kis tepsibe tesszük. A darált mákot a cukorral és kis tejjel megfÅ‘zzük (par percig), végül a vaníliás…

Tárkonyos raguleves.

Hozzávalók: 30 dkg csirke,vagy sertéshús 10dkg ráma kocka 3 csipet tárkony liszt tejszin delikát,vagy só 1 kis sárgarépa 1kis gyökér 1 kis zöldborsó Elkészítés: A ráma felét felolvasztom ,a kockára…

Krumplifőzelék paprikásan

Hozzávalók: 1 kg krumpli 3-4 db babérlevél pici ételízesítÅ‘ só bors 1 kis pohár tejföl 1 evÅ‘kanál cukor A rántáshoz: kevés olaj 1 evÅ‘kanál liszt 1 kis fej hagyma 1…