Tészta, fasírt és almapüré

…adni, kis lángon párolni 1 evÅ‘kanál lisztet : rászórni, belekeverni 2 dl erÅ‘leves vagy vizet : ráönteni pici sóval paprikával és borssal : fűszerezni, majd kis lángon párolni fÅ‘zési idÅ‘:…

Almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:kis lángon sütési idÅ‘:90 perc 1/2 cs sütÅ‘por 3 egész tojás 1,5 dl étolaj 3,5 dl porcukor 3,5 dl liszt 4,5 dl tejföl 2 kg…

Gombás palacsinta

…elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat kapok. A kis batyukat tűzálló tálba teszem. A vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet, ha habzik, beleöntöm a tejszínt. Lassan…

Sült tészta gazdagon

Hozzávalók: 30dkg császárszalonna vagy sonka 1 nagy pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma kevés Å‘rölt bors kevés oregano 20dkg trapista sajt 4 egész tojás 1 kis doboz fÅ‘tt morzsolt kukorica 1…

Tészta, vagy amit akartok

…a sós vízben, addig egy kis tálkában összkeversz tejfölt és sajtot, mégpedig camping kenhetÅ‘ füstöltsajt ízűt, amit olyan zacsiban lehet kapni, mint a májkrémet, és ha van otthon, rakhatsz bele…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

…néhány szem tört mustármag késhegynyi szárított rozmaring Å‘rölt bors kis darab szalonnabÅ‘rke A káposztához: 1 kg vörös káposzta 2 evÅ‘kanál olaj 1 kis fej vöröshagyma só 1 evÅ‘kanál tízszázalékos ecet…

Vadas zsemlegombóccal

tejfölös rántást is belekeverjük, és még egyszer felforraljuk. A zsemlegombóchoz a szikkadt zsemlét kis kockákra vágunk, sütÅ‘lapon sütÅ‘be tesszük, és világosbarnára piritjuk. 1 csokor petrezselymet apróra vágunk, 1 pici hagymát…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…Közben egy doboz túrót összekevertem 3 dl tejföllel, megsóztam, borsoztam és hozzákevertem 3 szál karikára vágott újhagymát. A palacsintákat egy tálra rétegeztem: palacsinta, darált hús, palacsinta, túró, palacsinta, darált hús,…

Római leves

…hígított paradicsomlével, és felforraljuk. A darált húst a tojással, egy csipet sóval és Å‘rölt borssal meg egy kevés zsemlemorzsával jól összedolgozzuk. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belÅ‘le, és a forrásban…

Tésztában sült kolbász

…kinyújtjuk, majd két egyforma nagyságú téglalapra vágjuk. Elosztjuk rajta a káposztát, azonban a szélét szabadon hagyjuk. Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a bazsalikomot, a közepére helyezünk egy-egy kolbászt, majd…