Rakott mozarellás padlizsán
…Egy jénaiban egy sor padlizsánra egy sor paradicsomot teszünk, rá a fokhagymát, és bazsalikommal, borssal fűszerezzük. Rákarikázzuk az egyik mozarellát, majd még egy sor paradicsomot teszünk rá, ezt követi egy…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Bazsalikomos csirke
…teszem, hogy a combok megpuhuljanak. Egy óra múlva leveszem a fóliát és minden combra egy-egy szelet sajtot rakok, majd ezt is kissé megszórom bazsalikommal. Visszateszem a sütőbe és addig sütöm,…
Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel
…töltelékhez apróra tördelem a csokoládékat, egy lábaskába teszem, s a tejszínnel (amiből előzőleg egy evőkanálnyit félretettem) együtt felmelegítem, míg a csokoládé teljesen elolvad. A félretett tejszínben hidegen csomómentesre keverem a…
Kókuszos banántorta
…2 evőkanál víz Elkészítés A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legnagyobb fokozaton egy perc alatt habosra verjük. A vanillincukorral elkevert cukrot állandó keverés mellett 1 perc alatt hozzáadjuk, és…
Zebra süti
…a kakaós illetve sima tésztát kanalanként egymásra rakjuk a forma közepébe. Ezek el fogják egymást nyomni, szétfolyik az egész, de mindig megtartjuk a középre rakást és az egy sima egy…
Galaktobureko
…(gríz) 5-6 tojás egy kis vaniliapor 1 leveseskanál citromhéjreszelék A sziruphoz: 3 csésze cukor 2 csésze víz 1 citromnak a leve 1 fahéjrudacska Elkészítés: 1. A tejet egy lábosban odatesszük…
Epres tiramisu
…piskótára szórjuk. Egy lábasba vizet öntünk és a tűzhelyre tesszük melegedni. Egy tálba keverjük össze az egész tojásokat a kristálycukorral, majd amikor felforr a vizünk, tegyük fel a vízgőzre a…
Teljes kiőrlésű zsemle
…kissé átgyúrom, majd zsemléket formálok belőle és egy kizsírozott sütőlemezre téve mintegy 10 perces formakelesztés után előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 percig sütöm. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák…
Párolt zöldség hagymabolondoknak (is)
…fokhagyma 1,7-2 kg fagyasztott zöldség (fő összetevők: sárgarépakocka, kukorica, zöldborsó, kelbimbó, szoktam beletenni még brokkolit és karfiolt, apróra vágott csiperkegombát egy-két paradicsomot és egy gerezdekre vágott almát) 3 teáskanál só…
Kelkáposztás oldalas
…egy felszeletelt vöröshagymát, a fokhagymákat és az oldalasokat rétegezve. Tehát: hús, hagyma, fokhagyma, hús, hagyma, fokhagyma, stb. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és egy kis köménymaggal. Kb. 3-4 dl vízzel felöntjük,…