Pazar fagyitorta somlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 0,5 dl tej 2 evőkanál rum az áztatáshoz 6 dl tejszín 10 dkg darált dió 1 cs. vaníliás cukor…
hátszín lyoni módra mi
Ürücomb babbal oportó módra
…vízben puhára főzzük. A húst megsózzuk, megborsozzuk, és forró zsírban minden oldalán annyira megsütjük, hogy szép színt kapjon. Ekkor áttesszük másik lábosba. Zsírjában lepirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és…
Csirke vadász módra
Hozzávalók: 1 csirke 1 fej hagyma 1 sárgarépa 1 kis zeller 4 érett paradicsom 1 marék fekete olajbogyó kis liszt só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg,…
Rakott tészta Judit módra
Hozzávalók: 25 dkg darált hús (pld. pulyka) 25 dkg száraztészta (csipkés szélű nagykocka) 1 közepes vöröshagyma 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (1 tojás) 1 evőkanálnyi margarin olaj pirospaprika…
Rakott tészta Kadlott módra
Hozzávalók: §,5 kg metélt tészta, 20 dkg túró, darált dió, baracklekvár, 5 dkg mazsola, 4 tojás,cukor,zsír Elkészítés: A kifőzött tésztát a tojások sárgájával elkeverem,hozzáadom a töltelékanyagokat,felvert tojáshabbal lazítom. Kivajazott tepsiben…
Sült banán Róka módra
Hozzávalók: 3-4 banán 1 tojás cukor liszt tej méz Elkészítés: A banánokat felvágom hosszában, majd ezeket még 3-4 egyenlő részre, a banán nagyságától függően. A tojást egy kevés cukorral, liszttel…
Sertéssült kaliforniai módra
…Kis tálkában kevés olaj hozzáadásával habosra kikeverjük a mézet, a mustárt, valamint a curry port. Ezzel a krémmel jól megkenjük minden oldalán a húst, aztán kivajazott tűzálló tálba tesszük, és…
Fondü szőlősgazda módra
…bors Elkészítés: A húst felkockázzuk, és a többi hozzávalót mind összekeverjük. Beletesszük a felkockázott húst, majd legalább fél napig pácoljuk. Leszűrjük, majd a páclevet beletesszük a fondü-edénybe, felforraljuk, a húst…
Csirkecomb após módra
…és mindegyiket egy szelet baconnal (ha nagyok, akkor kettővel) feltekerjük. Az olívaolajból, szójából, mézből, kakukkfűből, rozmaringból és a sör feléből páclevet készítünk, és a csirkecombokat egy éjszakára ebben pácoljuk. Másnap…
Ízesbukta Erika módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 3 dkg élesztő pici só 5 dkg cukor 6 dkg margarin 3 tojássárgája 3 dl tej lekvár Elkészítés…