Hozzávalók:
- 3-4 banán
- 1 tojás
- cukor
- liszt
- tej
- méz
ElkészÃtés:
A banánokat felvágom hosszában, majd ezeket még 3-4 egyenlÅ‘ részre, a banán nagyságától függÅ‘en. A tojást egy kevés cukorral, liszttel és tejjel kikeverem – palacsintatészta-szerűséget készÃtek belÅ‘le, csak kb. 2x olyan sűrűnek kell lennie. Olajat hevÃtek, majd a banándarabokat beleforgatom a masszába, hogy jó sok kerüljön rájuk, majd beleteszem az olajba, és aranyszÃnűre sütöm. A megsült banánokat mézzel öntöm le, de a mézhez elÅ‘tte keverek egy pici vizet, hogy ne legyen túl tömény a banánon.
Megjegyzés:
Vigyázni kell, mert a banánok hajlamosak hamar leégni, ha nagy tűzön sütjük! A túl barnára sültet sem szeretem, szerintem az aranyszÃnű a legjobb… És amÃg egy adag sül, addig a következÅ‘ket *áztatom* kicsit a masszában, Ãgy több bunda marad rajtuk. Nagyob fincsi, és ha eleget csinálsz, laktató is! (kb. 4 banán 2 embernek már jó kis adag)
A receptet Rockróka küldte. Köszönjük!